五谷粥如何養(yǎng)生 幾個優(yōu)勢說服你

博禾醫(yī)生
五谷雜糧是我們生活中的必備品,很多的人都不是很喜歡吃雜糧,特別是一些小孩子,其實五谷雜糧是我們健康的標準,常見的吃法就是五谷粥,可以有養(yǎng)生的作用你知道嗎,有哪些好處呢,一看便知了。
雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,被譽為冬季養(yǎng)生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等,并輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
優(yōu)勢
優(yōu)勢1:增進食欲,促進消化,維護神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。但水稻、麥子加工成精米后維生素B1就有大量損失。
優(yōu)勢2:含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
優(yōu)勢3:中和人體酸堿度。雜糧食物偏堿性,可中和人體酸性環(huán)境,緩解疲勞,增加體能。
原料
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克
做法
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時,桂圓去殼,紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火,等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
關于五谷粥的做法大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物補給可以讓你的皮膚變得更加的細膩而且滋潤,而且還可以滋陰潤燥保護腸胃哦,是很不錯的好選擇,平時大家可以放心的食用,趕緊試試看吧。
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