胃痛的飲食護(hù)理

博禾醫(yī)生
胃痛時(shí)可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物、少量多餐、避免刺激性食物、補(bǔ)充營養(yǎng)等方式進(jìn)行護(hù)理。胃痛可能與飲食不當(dāng)、胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病、功能性消化不良等因素有關(guān)。
胃痛期間需減少高脂肪、高纖維食物的攝入,優(yōu)先選擇軟爛易消化的主食如小米粥、山藥粥。蛋白質(zhì)來源以蒸蛋羹、嫩豆腐為主,避免油炸或煎烤的肉類。每日蔬菜應(yīng)煮至軟爛,水果可蒸煮后食用。這種飲食結(jié)構(gòu)能減輕胃腸負(fù)擔(dān),幫助黏膜修復(fù)。
推薦食用南瓜泥、土豆泥、香蕉等富含果膠的食物,能在胃黏膜形成保護(hù)層。燕麥片、藕粉等粘稠流質(zhì)可中和胃酸。急性期可將食物加工成糊狀或羹狀,如胡蘿卜米糊、銀耳羹。這些食物不會刺激胃酸過量分泌,有助于緩解疼痛。
將每日三餐改為5-6餐,每餐食量控制在200毫升以內(nèi)。餐間可補(bǔ)充蘇打餅干、烤饅頭片等堿性食物。避免一次進(jìn)食過多導(dǎo)致胃部擴(kuò)張,加重疼痛。睡前3小時(shí)停止進(jìn)食,夜間胃痛時(shí)可飲用少量溫蜂蜜水。
嚴(yán)格忌口辣椒、生蒜、濃茶、咖啡等刺激性食物。避免過酸的水果如柑橘、菠蘿,過甜的糕點(diǎn)可能引發(fā)胃酸反流。冷飲、酒精會直接損傷胃黏膜,碳酸飲料可能導(dǎo)致胃脹加重。烹飪方式以蒸煮燉為主,禁用煎炸燒烤。
慢性胃痛患者可適量補(bǔ)充復(fù)合維生素B族,幫助修復(fù)黏膜。缺鐵性貧血者應(yīng)選擇肝泥、血豆腐等易吸收的鐵源。益生菌酸奶需恢復(fù)期再飲用,急性期可能加重不適。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
胃痛期間除飲食調(diào)整外,需注意用餐時(shí)細(xì)嚼慢咽,保持坐姿端正。避免飯后立即平臥或劇烈運(yùn)動(dòng)。記錄飲食日記排查過敏原,觀察疼痛與特定食物的關(guān)聯(lián)性。若調(diào)整飲食3天后未緩解,或出現(xiàn)嘔血、黑便等報(bào)警癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)進(jìn)行胃鏡檢查。長期反復(fù)胃痛者建議定期復(fù)查,排除器質(zhì)性病變。
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