苦瓜傷胃嗎
苦瓜又稱紫芝。對消暑、強(qiáng)健身體有效果。在南方菜中，苦瓜是不可或缺的菜肴，他們用油炒苦瓜吃?？喙鲜浅Ｒ姷氖卟?，夏天多吃苦瓜，也能幫助清熱。
苦瓜對胃的影響
1、苦瓜性冷，容易傷胃，胃不好的患者吃的時候要注意。苦瓜會導(dǎo)致胃粘膜紅腫和疼痛，所以脾胃功能差?；加形秆椎幕颊咴谑褂每喙蠒r必須小心。如果應(yīng)用不當(dāng)，苦瓜會刺激整個消化道，包括腹脹、腹瀉、打嗝、反酸等一系列不良癥狀。
2、脾胃虛寒者不宜多吃苦瓜。這是因?yàn)樯嗟}沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這些人不應(yīng)該經(jīng)常吃苦瓜。不那樣的話，胃腦不舒服、腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀就容易出現(xiàn)。
苦瓜的作用
1、苦瓜含有蛋白質(zhì)和苦瓜素，激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，提高免疫細(xì)胞的活性，抑制細(xì)胞的增殖或殺死。
2、苦瓜中苦瓜苷和苦味素增強(qiáng)食欲，具有健脾開胃的生物堿類物質(zhì)奎寧、尿活血、消炎退熱、清心明目的效果。
3、苦瓜中含有豐富的維生素C，維生素C在一定程度上有助于提高免疫力，所以多吃苦瓜對身體有好處。
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