養(yǎng)胃需有良好飲食習(xí)慣 多吃4類食物幫你顧好自己的胃

博禾醫(yī)生
胃不好不能吃什么?胃不好和飲食的關(guān)系,相信大家都很了解。那么,養(yǎng)胃到底該怎么吃才是最好的呢?接下來,不僅要介紹養(yǎng)胃的食物,還要數(shù)對(duì)胃不好的食物。千萬不要錯(cuò)過。
吃什么食物能養(yǎng)胃
紅薯。烤紅薯是北方到處可見的小吃。紅薯的味道甜也有保健的效果,所以很受歡迎,紅薯也能養(yǎng)胃積累。紅薯本身養(yǎng)胃,其豐富的膳食纖維可以消化增加食欲。然而,紅薯可以促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸太多,經(jīng)常感到反酸和燃燒心臟的人不應(yīng)該吃。平時(shí)吃紅薯粥,蒸紅薯是個(gè)好選擇。吃紅薯的時(shí)候,一邊吃一邊喝水,或者把少量的紅薯放大米煮粥吃比較好,可以減輕胃腸道的不適。與成年人相比,孩子容易出現(xiàn)這樣的問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥的大孩子可以用紅薯代替一部分主食,但不能超過主食總量的三分之一。
粥類。要說到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗??崭刮柑摚葰獗阕?,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。意思是每天早起,空腹胃虛,喝大碗熱粥,滋養(yǎng)胃腸,不增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。特別是八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人。這是因?yàn)榘藢氈嘀袊?guó)含有很多花生、杏仁、糖等,熱量也很高,經(jīng)常吃對(duì)胃有很好的保護(hù)作用。另外,新鮮花生中含有很多蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),可以有效地保護(hù)腸胃。
南瓜?!侗静菥V目》中記載了南瓜性溫、味甘、脾、胃經(jīng),可以補(bǔ)充中益氣、消炎殺菌、止痛。其中豐富的果膠可以吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。南瓜剝皮切塊,攪拌機(jī)攪拌成泥狀的谷子下水煮30分鐘后,將南瓜放入粥中煮15分鐘左右即可。
烤饅頭??攫z頭可以養(yǎng)胃,試試主食。面包和饅頭等主食是碳水化合物,這樣吃的話,會(huì)刺激胃酸的分泌,加重酸,但是烤面包和饅頭吃的話,會(huì)發(fā)揮養(yǎng)胃的作用。這是因?yàn)?,烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層,這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法,主要適合慢性淺表性胃炎患者,對(duì)大部分胃腸不好的人也都適用。要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,否則吃下去弊大于利;其次,胃腸不好的人,烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也可以。
養(yǎng)胃飲食注意事項(xiàng)
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多吃,只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
改變飲食習(xí)慣:按時(shí)吃飯,坐著吃飯不要站立或蹲下。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品,如芹菜、香菇等。
積極飲食療法:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄镉叙B(yǎng)胃效果,適合胃寒病的大蒜消毒殺菌有助于消除炎癥,建議多吃枸杞、銀耳、棗、核桃也可以吃零食和蔬菜。
忌口:胃病患者應(yīng)注意忌口,不要吃冷、熱、硬、辣、粘的食物,不要吃暴飲暴食、禁煙。
那么,胃不好什么呢?
胃不好不能吃什么
奶制品。牛奶等牛奶制品中含有牛奶糖,牛奶糖不能忍受患者等人的消化,容易產(chǎn)生腹脹。乳糖攝入過多會(huì)引起腹瀉或加重。
麻辣燙。惡心、嘔吐或腹瀉時(shí),應(yīng)選擇溫和的食物,如小米粥,避免辣椒、蒜等辛辣食物,以免刺激消化系統(tǒng),加重嘔吐或腹瀉癥狀。
口感酸的食物。胃不舒服的時(shí)候,不要吃西紅柿和柑橘類水果(檸檬、橙子、橙子、柚子等)等口感酸的食物。不那樣的話,酸、熱等癥狀會(huì)惡化。
高脂肪食物。脂肪類食物刺激消化道的收縮,減慢胃的排出,加重便秘的可能性,加快胃腸蠕動(dòng),加重腹瀉的可能性。消化不良時(shí),應(yīng)避免吃堅(jiān)果、肉類、奶酪等高脂肪食物。
油炸食物。和高脂肪食物一樣,油炸食物可能會(huì)引起腹瀉,也可能引起腹脹和便秘。原因是,很多油炸食物膳食纖維含量低,不利于腸道健康。
養(yǎng)胃飲食要注意以上幾點(diǎn)哦。
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