據(jù)英國《每日郵報》，來自英國蒙德姆的退休匕首制造商RodMatless在自己的花園里種出了心形的番茄，他為此感到驚訝。他曾在幾年前遭受心臟病的折磨，為了救助更多的人，他決定拍賣這特別的番茄，并將錢都捐予英國心臟基金會。預防心臟病是很多人關心的話題，什么樣的食物能有效地預防心臟病，保證健康的身體呢？讓我們看看哪些日常飲食能有效預防可怕的心臟病。

15種食物讓你“強心臟”

1、堅果類

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，對預防心臟病十分有益。薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康，有利于預防心臟病。黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防心臟病。

2、黃豆

是常見的預防心臟病的食物。黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。玉米:玉米油含有不飽和脂肪酸，達到6成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑玉米放入中藥有利于尿液，有助于穩(wěn)定血壓的效果。

3、土豆

這種食品含有很多維生素c和鈉、鉀、鐵等，特別是鉀含量最豐富，每100克含鉀502毫克，是罕見的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，往往伴隨著低鉀的趨勢。經(jīng)常吃土豆可以補充鉀，補充糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，有助于預防心臟病。

4、芹菜

芹菜中含有的芹菜堿能保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。根據(jù)最新研究結果，多吃含纖維素的食物可以有效預防心臟病。

5、菠菜

菠菜含有豐富的葉酸，可有效防止血液中心臟病的有害物質(zhì)積累。菠菜中含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維有助于心臟保持健康狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，與不吃蔬菜的人相比，每天吃兩半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

6、番茄

番茄含有豐富的番茄紅素，可降低膽固醇。

7、燕麥

早上可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，豐富的歐米茄-3脂肪酸、葉酸、鉀對心臟有益，同時燕麥可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，保持動脈血管的流暢性。

8、花生

花生含有可預防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，效率為12%~15%。另外，花生中還有豐富的維生素e，可以減少血液中的血小板堆積在血管壁上的數(shù)量，使血管柔軟，血液流通順暢，患心臟病的機會減少。專家建議，每天吃12~20個脆花生，既能滿足肚子的欲望，又有預防疾病的健身效果。

9、大蒜、洋蔥

為了降低心臟病發(fā)作的風險，平時必須做降低血脂的工作。只有這樣才能降低心臟病發(fā)作的概率，預防動脈硬化。因此，在日常生活中，應該多吃具有降低脂肪效果的食物，如大蒜、洋蔥等，這些食物不僅能調(diào)味，還能保持心臟活力，預防心臟病。

10、豆類

小扁豆、鷹嘴豆、黑豆和腰豆含有大量纖維，富含歐米茄-3脂肪酸、鈣和可溶纖維。黃豆有助于降低血液中膽固醇的含量，飽和脂肪酸的含量低，是保護心臟攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶是個好選擇，早餐時喝豆奶也能更好地補充燕麥粥不能提供的營養(yǎng)。

11、橄欖油

橄欖油所含的不飽和脂肪酸是所有食用油中最高的，能有效降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量，降低心臟病的患病風險。盡量選擇特級初榨的油品。因為最少的加工程序保證了營養(yǎng)不會過度流失。

12、深海魚

深海魚和各種堅果中含有歐米伽-3，該物質(zhì)非常健康，能有效預防心臟病的發(fā)作。特別是患有心臟病的患者，平時可以多吃含有歐米茄-3的食物三文魚、沙丁魚、杏仁等，保護心臟健康。

13、扇貝

蛋白質(zhì)、歐米茄3脂肪酸、b族維生素、鎂和鉀豐富，熱量低，不含飽和脂肪。經(jīng)常吃扇貝有助于預防心臟病、中風和癡呆癥。扇貝的能量比較高，肥胖者要適當控制食量。

14、章魚

章魚含有大量b族維生素、鉀、硒、牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。牛磺酸可以降低血膽固醇，有助于預防心臟病，緩解壓力。85克章魚含有140千卡熱量。章魚應該選擇小的。因為太大太難煮。

15、螃蟹

作為最常見的海鮮之一，螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、歐米茄3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量鋅。其中，歐米茄3脂肪酸有助于預防關節(jié)炎，降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有利于心臟健康。但是，高脂血癥患者只能偶爾吃，不要太多。

日常的小習慣也可以強心

除了食物可以預防心臟病之外，其實日常的小習慣也有助于預防心臟病。日前，美國《男性健康》雜志最新載文，推薦10種簡單易行的方法，幫助我們“拯救”心臟。

早上數(shù)脈搏。美國心臟外科專家皮埃爾·西奧多博士表示，老人早上醒來后最好先摸摸脈搏，測測心率，然后再起床。健康人群心率應該在每分鐘70次左右，如果靜息心率持續(xù)居高不下一個星期以上，最好看醫(yī)生。

跑完記心率。記住鍛煉時間和鍛煉后心率。據(jù)西奧多博士介紹，運動后通常心率為每分鐘165次，發(fā)現(xiàn)心率為每分鐘185次，最好立即就醫(yī)。因為這可能是動脈阻塞或心功能減退的重要信號。

避開陰天。華盛頓大學研究人員發(fā)現(xiàn)，吸入超細污染顆粒會導致頸動脈血管壁增厚，誘發(fā)心臟病?？諝獠缓玫撵F霾天，最好暫停跑步、騎車等戶外運動。

規(guī)律性生活?！睹绹呐K病學雜志》刊登一項研究表明，與每周性生活2~3次的男性相比，每月性生活不足1次的男性罹患心臟病的風險高出45%。研究人員表示，有規(guī)律的性愛可對心血管系統(tǒng)起到有效的保護。

掌握力器。美國《高血壓雜志》發(fā)表研究表明，堅持握力訓練4周可以降低血壓10%，這可能與血管功能的改善有關。建議單手練習4組，每次2分鐘，中間間隔休息1分鐘。工作間隙用力握拳，也有類似的效果。

抽空動作。美國《身心醫(yī)學》雜志刊登瑞士研究表明，工作疲勞會增加心臟病的風險。有氧運動可以減少過勞的亞健康癥狀減少57%。常見的有氧運動有步行、慢跑、游泳、騎自行車、打太極拳、跳健身舞、做節(jié)奏操等，最好每周2~3次。

經(jīng)常深呼吸。美國《高血壓研究》雜志發(fā)現(xiàn)，30秒內(nèi)深呼吸6次，幾分鐘內(nèi)血壓可降低4毫米水銀柱。多項研究表明，經(jīng)常進行深呼吸鍛煉，降壓效果可以持續(xù)更長時間。