人工關(guān)節(jié)置換術(shù)的術(shù)后飲食
關(guān)鍵詞：#關(guān)節(jié)
人工關(guān)節(jié)置換術(shù)后飲食需注重高蛋白、高維生素、低脂易消化，可適量食用雞蛋、魚肉、西藍(lán)花等食物，避免辛辣刺激及高糖高鹽飲食。術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持有助于傷口愈合和關(guān)節(jié)功能恢復(fù)。
人工關(guān)節(jié)置換術(shù)后早期建議選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如小米粥、蒸蛋羹等，減少胃腸負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝入可促進(jìn)組織修復(fù)，每日可安排1-2次乳制品補(bǔ)充，如低脂牛奶或酸奶。維生素C有助于膠原蛋白合成，可適量增加柑橘類水果攝入，但需注意血糖控制者應(yīng)限制單次食用量。術(shù)后1-2周可逐步過渡到普通飲食，增加瘦肉、深海魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，烹飪方式以清蒸、燉煮為主。鈣質(zhì)補(bǔ)充對(duì)人工關(guān)節(jié)穩(wěn)定性有積極作用，除乳制品外可搭配豆腐、芝麻等食物。需嚴(yán)格控制油炸食品、腌制食品及酒精攝入，這些食物可能加重炎癥反應(yīng)或影響藥物代謝。含鐵豐富的動(dòng)物肝臟、菠菜等可預(yù)防術(shù)后貧血，建議每周安排2-3次。飲水應(yīng)保證每日1500-2000毫升，但心腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整。
術(shù)后飲食需配合康復(fù)訓(xùn)練進(jìn)度動(dòng)態(tài)調(diào)整，出現(xiàn)食欲不振或消化異常時(shí)應(yīng)及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師。長(zhǎng)期飲食管理需維持均衡營(yíng)養(yǎng)，控制體重以減輕關(guān)節(jié)負(fù)荷，定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)、肝腎功能等指標(biāo)。高齡患者可考慮補(bǔ)充維生素D制劑，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。若合并糖尿病、高血壓等基礎(chǔ)疾病，需同步遵循相關(guān)疾病的飲食原則。術(shù)后3個(gè)月內(nèi)避免食用可能引起過敏的海鮮、芒果等食物，防止誘發(fā)全身炎癥反應(yīng)影響恢復(fù)。
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