自制藥膳治療脂肪肝
自制藥膳不能替代正規(guī)醫(yī)療手段治療脂肪肝。脂肪肝的治療需結(jié)合病因采取綜合干預(yù)，藥膳僅能作為輔助調(diào)理方式，且須在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩類，其核心治療在于消除誘因。酒精性脂肪肝需嚴(yán)格戒酒，非酒精性脂肪肝則需控制體重、改善胰島素抵抗。藥膳中常用的山楂、決明子、茯苓等食材雖有助于促進(jìn)脂質(zhì)代謝，但無法逆轉(zhuǎn)肝細(xì)胞脂肪變性。若合并肝功能異常，須遵醫(yī)囑使用水飛薊素膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物。重度脂肪肝可能進(jìn)展為肝硬化，此時(shí)需進(jìn)行肝彈性檢測(cè)評(píng)估纖維化程度。
日常飲食建議采用地中海飲食模式，增加深色蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，限制精制碳水化合物。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)肝功能、血糖和血脂指標(biāo)，避免自行服用成分不明的中藥制劑。若出現(xiàn)乏力、右上腹隱痛或黃疸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查是否合并脂肪性肝炎。
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