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燕窩果的功效與作用及營養(yǎng)

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞:#燕窩#營養(yǎng)

燕窩果具有抗氧化、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效,主要含有維生素C、膳食纖維、花青素等營養(yǎng)成分。燕窩果是火龍果的一種特殊品種,其果肉呈透明凝膠狀,口感細(xì)膩,營養(yǎng)價(jià)值較高。

1、抗氧化

燕窩果富含花青素和維生素C,這兩種成分具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。花青素還能幫助減少紫外線對皮膚的傷害,維生素C則有助于促進(jìn)膠原蛋白合成,改善皮膚彈性。長期適量食用燕窩果可能對預(yù)防衰老相關(guān)疾病有一定幫助。

2、促進(jìn)消化

燕窩果含有豐富的膳食纖維,每100克果肉中膳食纖維含量較高。膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助改善便秘問題。燕窩果中的低聚糖成分還能促進(jìn)腸道有益菌群繁殖,維護(hù)腸道微生態(tài)平衡。胃腸功能較弱的人群可適量食用燕窩果輔助改善消化功能。

3、增強(qiáng)免疫力

燕窩果中的維生素C含量較為豐富,維生素C是人體重要的水溶性維生素,能夠增強(qiáng)白細(xì)胞活性,提高機(jī)體抵抗力。燕窩果還含有少量B族維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素共同作用可幫助維持正常免疫功能。在季節(jié)交替或免疫力低下時(shí)適量食用燕窩果有助于預(yù)防感冒等常見疾病。

4、調(diào)節(jié)血糖

燕窩果的升糖指數(shù)較低,且含有天然植物多糖,這些成分能夠延緩葡萄糖吸收,避免餐后血糖快速升高。燕窩果中的膳食纖維也能幫助穩(wěn)定血糖水平。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用燕窩果作為輔助飲食調(diào)理,但需注意控制總熱量攝入。

5、補(bǔ)充營養(yǎng)

燕窩果含有多種維生素和礦物質(zhì),包括維生素B1、B2、鈣、鐵等微量元素。這些營養(yǎng)素對維持人體正常代謝功能具有重要作用。燕窩果的水分含量高,熱量相對較低,適合作為健康零食補(bǔ)充日常所需營養(yǎng)。孕婦、兒童等特殊人群也可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。

燕窩果雖營養(yǎng)豐富,但不宜過量食用,建議控制在每日100-200克。食用前應(yīng)充分清洗表皮,對火龍果過敏者應(yīng)避免食用。燕窩果含天然糖分較高,糖尿病患者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下控制攝入量。燕窩果最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,切開后盡快食用以免營養(yǎng)流失。日常飲食中可將燕窩果與酸奶、燕麥等搭配食用,既增加口感層次又能均衡營養(yǎng)。保存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射導(dǎo)致變質(zhì)。

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專家觀點(diǎn)

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  • 基孔肯雅熱治療中如何補(bǔ)充營養(yǎng)
    回答:

    基孔肯雅熱患者可通過高蛋白飲食、充足水分、維生素補(bǔ)充及電解質(zhì)平衡等方式補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)康復(fù)。

    1、高蛋白飲食

    患者需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚肉、雞蛋、豆制品等,幫助修復(fù)受損組織。家長需注意將食物處理為易消化形態(tài),避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

    2、充足水分

    發(fā)熱期每日飲水量應(yīng)超過2000毫升,可選用淡鹽水、椰子水或口服補(bǔ)液鹽,預(yù)防脫水。家長需少量多次喂服,觀察排尿情況。

    3、維生素補(bǔ)充

    重點(diǎn)補(bǔ)充維生素C和B族維生素,可通過獼猴桃、橙子、全谷物等食物獲取,有助于減輕炎癥反應(yīng)。避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。

    4、電解質(zhì)平衡

    腹瀉嘔吐患者需補(bǔ)充鉀、鈉等電解質(zhì),推薦香蕉、土豆等含鉀食物。嚴(yán)重脫水時(shí)可遵醫(yī)囑使用口服補(bǔ)液鹽Ⅲ。

    急性期選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,康復(fù)期逐步增加膳食纖維。所有營養(yǎng)補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合臨床癥狀調(diào)整,避免盲目進(jìn)補(bǔ)。

    發(fā)育遲緩的小孩打營養(yǎng)神經(jīng)的針好嗎
    回答:發(fā)育遲緩的小孩是否需要打營養(yǎng)神經(jīng)的針,應(yīng)根據(jù)具體病因和醫(yī)生建議決定。營養(yǎng)神經(jīng)針劑主要用于促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)和功能恢復(fù),但并非所有發(fā)育遲緩都適用。治療方案需結(jié)合病因評估,包括遺傳、環(huán)境、生理等因素,并配合康復(fù)訓(xùn)練、飲食調(diào)理等綜合干預(yù)。 1、遺傳因素:部分發(fā)育遲緩與遺傳基因突變或染色體異常有關(guān)。這種情況下,營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對改善神經(jīng)功能有一定幫助,但效果因人而異。建議進(jìn)行基因檢測,明確病因后制定個(gè)性化治療方案。 2、環(huán)境因素:孕期或嬰幼兒期暴露于有害物質(zhì)如鉛、汞等可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療手段,但更重要的是避免進(jìn)一步暴露,并改善生活環(huán)境。 3、生理因素:早產(chǎn)、低出生體重、缺氧等生理因素可能導(dǎo)致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞修復(fù),但需結(jié)合早期干預(yù)訓(xùn)練,如物理治療、語言訓(xùn)練等,以全面促進(jìn)發(fā)育。 4、病理因素:某些疾病如腦癱、自閉癥可能導(dǎo)致發(fā)育遲緩。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可作為輔助治療,但需結(jié)合其他治療手段,如藥物治療如利培酮、氟哌啶醇、行為干預(yù)等。 5、外傷因素:頭部外傷可能影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。營養(yǎng)神經(jīng)針劑有助于修復(fù)受損神經(jīng),但需結(jié)合康復(fù)訓(xùn)練和定期評估,以監(jiān)測恢復(fù)進(jìn)展。 營養(yǎng)神經(jīng)針劑的使用需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,常見藥物包括神經(jīng)節(jié)苷脂、腦蛋白水解物等。同時(shí),家長應(yīng)注重孩子的日常護(hù)理,如提供富含DHA、蛋白質(zhì)、維生素的飲食,鼓勵(lì)適量運(yùn)動(dòng),保持良好的作息習(xí)慣。 發(fā)育遲緩的治療是一個(gè)長期過程,需要家長、醫(yī)生和康復(fù)團(tuán)隊(duì)的共同努力。營養(yǎng)神經(jīng)針劑可能對部分患兒有幫助,但并非唯一解決方案。家長應(yīng)定期帶孩子進(jìn)行發(fā)育評估,及時(shí)調(diào)整治療方案,并在日常生活中給予足夠的關(guān)愛和支持,以促進(jìn)孩子的全面發(fā)展。
    蘋果醋含有什么營養(yǎng)
    回答:蘋果醋中含有大量的維生素以及抗氧化劑能夠有效的促進(jìn)人體的新陳代謝,同時(shí)還能夠促進(jìn)腸道中有益菌的生長。改善內(nèi)分泌失調(diào),同時(shí)還能夠緩解便秘,潤腸通便。同時(shí)蘋果醋還能夠促進(jìn)局部的血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
    繼發(fā)性癡呆是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的嗎
    回答:營養(yǎng)不良很少有直接的導(dǎo)致癡呆,繼發(fā)性癡呆也叫做非變性癡呆。本病的發(fā)病原因有很多,主要見于以下幾種:第一,腦血管病性癡呆,常見的病因包括腦血栓、多發(fā)性腔隙性腦梗死、腦出血、慢性腦缺血等疾病。第二,皮質(zhì)下動(dòng)脈硬化性腦病,本病是側(cè)腦室周圍的一種脫髓鞘性的疾病。第三,顱內(nèi)感染,包括細(xì)菌感染、病毒感染、結(jié)核分枝桿菌感染、真菌感染等。第四,中毒,包括重金屬重度、一氧化碳中毒、藥物中毒等。第五,顱內(nèi)腫瘤,繼發(fā)性癡呆發(fā)病后,主要是針對病因進(jìn)行對癥治療或手術(shù)治療。
    如何判斷是不是肌營養(yǎng)不良
    回答:肌營養(yǎng)不良癥是以進(jìn)行性緩解的肌沒力氣和掌控活動(dòng)的肌肉變性為特征的家族遺傳性疾病群。它的主要表現(xiàn)出為不同程度和排列的進(jìn)行性緩解的骨骼肌膨脹和沒力氣。肌營養(yǎng)不良目前還沒有特效藥,有些藥臨床診斷沒證實(shí)過作用,不知曉效果如何,患者最好去醫(yī)院看醫(yī)生。
    營養(yǎng)不良會(huì)皮膚瘙癢嗎
    回答:營養(yǎng)不良一般不會(huì)皮膚瘙癢。皮膚瘙癢很有可能因皮膚過敏引起的,通常是過敏原刺激導(dǎo)致的常見性皮膚病,一般過敏通過皮膚黏膜接觸、吸入或食入進(jìn)入機(jī)體,通過反應(yīng)產(chǎn)生抗體導(dǎo)致過敏。一般在接觸動(dòng)物皮毛或植物性的花、葉引起的接觸性皮炎,也可能會(huì)因接觸化妝品以及生活用品等化學(xué)性過敏原??梢缘疆?dāng)?shù)蒯t(yī)院測試過敏原,找到病因在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物治療。日常生活中盡量多穿寬松性衣物,避免摩擦刺激皮膚。
    蕁麻疹能夠吃燕窩嗎
    回答:蕁麻疹可以吃燕窩可以吃燕窩,蕁麻疹因?yàn)槭求w質(zhì)性的問題,根治不易,除了避免觸過敏原之外,多吃堿性食物如葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、綠豆、意仁等。目前這種情況一般是可以吃的,因?yàn)楸旧砭褪菍σ恍〇|西過敏。還可以看一看,如果吃著不行的話以后就盡量的不要接觸了。有蕁麻疹體質(zhì)的人都應(yīng)該學(xué)習(xí)如何與它共處,才是根本之道,除了避免觸過敏原之外,日常的調(diào)養(yǎng)也要注意幾個(gè)原則多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果
    除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營養(yǎng)
    回答:除了蛋白質(zhì),純粹的素食,不吃動(dòng)物性食物,蛋白質(zhì)的利用率是下降的。有一些營養(yǎng)素是只存在于動(dòng)物性食物中的,比如維生素A、維生素B12。還有一些營養(yǎng)素在動(dòng)物性食物中,是吸收比較好,比如鐵、鈣、鋅等。純素食幾年以后,可能容易出現(xiàn)貧血、抵抗力下降,容易造成肌肉減少,導(dǎo)致咱們無力,會(huì)容易造成骨質(zhì)疏松、皮膚粗糙、頭發(fā)缺乏光澤等問題。
    骨質(zhì)疏松患者需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素
    回答:骨質(zhì)疏松患者需要補(bǔ)充充足的鈣、維生素D,包括蛋白質(zhì),有些患者不太注重蛋白質(zhì)的攝入,其實(shí)蛋白質(zhì)也是骨營養(yǎng)非常重要的物質(zhì),它是骨基質(zhì)形成中的一個(gè)重要的營養(yǎng)元素,所以每天大概攝入就是0.8到1克每公斤體重的蛋白質(zhì)的含量。大概牛奶在300毫升左右,同時(shí)還應(yīng)適當(dāng)攝入雞蛋、肉類,維生素D如果有充足的日照的話,其實(shí)是不需要額外地去補(bǔ)充,我們每天大概需要800到1000單位的維生素D,如果我們保證每個(gè)星期能有兩天曬太陽,每次曬太陽能夠在30分鐘,其實(shí)就能夠就保證我們這個(gè)維生素D的量了。
    小兒營養(yǎng)缺乏有什么危害
    回答:營養(yǎng)素是孩子生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營養(yǎng)素缺乏了,也就是營養(yǎng)不良。會(huì)影響孩子的生長發(fā)育,甚至造成疾病或功能障礙??偨Y(jié)為四個(gè)字:矮傻病疫。矮現(xiàn)在最常見的就是由于長期的營養(yǎng)不良,造成孩子的身高增長緩慢,造成孩子身材矮小。第二個(gè)就是發(fā)育落后,我們大腦的發(fā)育同樣也需要營養(yǎng)素,如果您的營養(yǎng)素供給不足,那么孩子的腦發(fā)育就會(huì)遲緩,甚至造成發(fā)育障礙。矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反復(fù)感染,老生病。還有一個(gè)就是好多營養(yǎng)素都會(huì)造成孩子的行為偏異。
    不可盲目食用高營養(yǎng)食品
    回答:隨著人民物質(zhì)文化生活的提高,人們越來越注意食品營養(yǎng)問題,特別追求高蛋白、高維生素食我們知道營養(yǎng)素在體內(nèi)也要有合理的平衡,才能使人健康,否則也會(huì)出現(xiàn)病態(tài)。據(jù)國外營養(yǎng)學(xué)家指出,一般正常人如果攝入過多的高蛋白和高維生素食品,不但對身體不利,還可能破壞體內(nèi)營養(yǎng)素的平衡,乃至出現(xiàn)各種病態(tài),如肥胖、厭食、懶惰等癥狀。 現(xiàn)在市場供應(yīng)的高蛋白、高維生素的食品主要是用來供給那些營養(yǎng)不足的病人,而健康的人不宜選購那些自身不需要的營養(yǎng)食品。根據(jù)國家主食和副食的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),只要能按時(shí)按量飲食,就不必?fù)?dān)心身體需要的蛋白質(zhì)和維生素不夠。
    魚皮營養(yǎng)膽固醇低合理補(bǔ)充骨膠原
    回答:魚皮營養(yǎng)膽固醇低是合理補(bǔ)充骨膠原的最好方法之一。 魚皮的營養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的皮類似,但是膽固醇含量卻最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃魚皮倒不用擔(dān)心。魚皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚皮。紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯(cuò)的嘗試。 做魚皮的時(shí)候,注意汆燙時(shí)間不能過長,以免影響它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃魚皮,它更不易吸收,若是加點(diǎn)醋能改善一些。 在通過食補(bǔ)獲取膠原蛋白的同時(shí),還應(yīng)多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。 同時(shí)動(dòng)物皮含有較多的脂肪,搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會(huì)更好。
    壓瘡的患者如何加強(qiáng)營養(yǎng)
    回答:壓瘡患者往往存在消瘦營養(yǎng)不良,營養(yǎng)非常重要的,營養(yǎng)是我們治療壓瘡的,最最重要的一個(gè)治療方法,甚至超過手術(shù)換藥的重要性,壓床患者營養(yǎng)除了要有足夠的熱量以外,還需要均衡營養(yǎng),需要微量元素、維生素充足的能量。如果患者胃腸功能差,可以采取腸外營養(yǎng)。如果胃腸功能較好,可以應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)為主的。營養(yǎng)支持治療需要我們計(jì)算熱卡,如果患者在院外不容易計(jì)算熱卡,就要逐漸增加患者的飲食量,但是一定要達(dá)到患者的耐受程度,避免出現(xiàn)患者過飽、胃儲(chǔ)留過多出現(xiàn)惡心、嘔吐等一些并發(fā)癥。
    醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液有什么作用
    回答:身體健康對于每個(gè)人來說都非常重要,身體有不舒服是需要到醫(yī)院查看原因,進(jìn)行對癥。有時(shí)在治療時(shí),醫(yī)生會(huì)建議患者采用輸液治療的方式,會(huì)給輸一種白色的營養(yǎng)液,那么醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液有什么作用? 乳白色營養(yǎng)液里面有葡萄糖、生理鹽水等等成分,適用于人在長時(shí)間脫水比如高燒、營養(yǎng)不良、身體過于疲勞導(dǎo)致的頭暈惡心等癥狀。其實(shí)不同的病癥是有不同成分的營養(yǎng)液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療,在治療時(shí)也要做好配合工作。 一般來說醫(yī)院打的乳白色營養(yǎng)液,營養(yǎng)的成分比較好,比如患者身體虛弱,或者是不能正常飲食時(shí),需要打一些乳白色營養(yǎng)液,幫助患者身體吸收全面的營養(yǎng),促進(jìn)恢復(fù)?;颊咦⒁獍凑蔗t(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療就可以。
    晚餐吃什么健康又營養(yǎng)還減肥
    回答:健康營養(yǎng)的晚餐選擇應(yīng)側(cè)重新鮮水果蔬菜與粗糧,它們富含膳食纖維和維生素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于減肥。若追求快速效果,可考慮抽脂手術(shù),該手術(shù)通過負(fù)壓吸引原理迅速抽出堆積脂肪,實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)。晚餐的飲食結(jié)合合理運(yùn)動(dòng),是健康減肥的有效方式。
    納豆究竟有哪些營養(yǎng)
    回答:黃豆我們一般吃得較多,其中有豆芽、豆?jié){、豆腐等。 綠豆燉湯有清肝解暑的功效。 最喜歡吃納豆的國家當(dāng)屬日本了,但是我國也有些地區(qū)會(huì)食用納豆。納豆是保存很長時(shí)間的食物,過去沒有冰箱,在探索嘗試長期保存食物的過程中發(fā)現(xiàn)黃豆發(fā)酵之后的納豆也是一道佳肴。
    懷孕9周的營養(yǎng)問題
    回答:受孕后三個(gè)月可以到當(dāng)?shù)赜挟a(chǎn)科的醫(yī)院建立健康卡。 此期可以喝奶粉,孕期飲食以清淡可口為宜,忌油膩辛辣、生冷刺激,可多吃含維生素、無機(jī)鹽含量豐富的食物。 另外孕前三個(gè)月還是應(yīng)避免做長途車,避免有流產(chǎn)可能或其它的危險(xiǎn),不是服安胎藥就可以預(yù)防的。最后祝一切順利!
    懷孕多久吃燕窩最佳
    回答:懷孕期間的燕窩攝入并沒有固定的最佳時(shí)間,早期和中晚期適量食用燕窩有助于胎兒健康及攝取豐富的營養(yǎng)元素。燕窩含有多種維生素、微量元素、蛋白質(zhì)等,適當(dāng)食用有益。然而,均衡飲食仍是最好的補(bǔ)品,食品多樣化能滿足母胎營養(yǎng)需求。
    燕窩對胎兒的好處
    回答:燕窩是滋補(bǔ)品,含有豐富營養(yǎng)素,孕婦食用可幫助攝取對胎兒有益的營養(yǎng)物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育特別是智力發(fā)育。但燕窩營養(yǎng)有限,不應(yīng)偏食,應(yīng)均衡飲食、多樣化食品以滿足營養(yǎng)需求。孕婦應(yīng)注意控制營養(yǎng)攝入量和體重,避免營養(yǎng)不良。燕窩有助于胎兒健康成長,但需均衡飲食為首要原則。
    燕窩防彈奶茶 真的可以減肥嗎
    回答:燕窩防彈奶茶對于減肥效果不確切,更好的選擇是抽脂手術(shù),該方法通過負(fù)壓吸引在脂肪堆積部位進(jìn)行切口并插入吸脂管,將體內(nèi)脂肪抽吸出來,實(shí)現(xiàn)減肥效果。術(shù)后需注意皮膚護(hù)理,避免刺激食物攝入。提醒在選擇減肥方法時(shí),應(yīng)謹(jǐn)慎評估效果與個(gè)人體質(zhì),合理飲食結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)更為健康有效的減肥途徑。

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