主任坦言：中老年若經(jīng)常吃蘋果，用不了多久，身體或會(huì)有這些改善
關(guān)鍵詞：中老年
蘋果這種再普通不過的水果，居然藏著這么多健康密碼！每天一個(gè)蘋果，堅(jiān)持三個(gè)月后，身體悄悄發(fā)生的變化可能會(huì)讓你驚喜。特別是中老年朋友，這顆“全能保健果”帶來的好處，可能比吃保健品實(shí)在多了。
一、蘋果對(duì)中老年人的四大神.奇功效
1、腸道健康的天然守護(hù)者
蘋果皮中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，果膠成分則像海綿一樣吸附腸道垃圾。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃帶皮蘋果的人，腸道有益菌數(shù)量明顯增加。建議選擇脆甜的品種，咀嚼過程還能鍛煉面部肌肉。
2、心血管的貼心保鏢
蘋果多酚能降低低密度脂蛋白膽固醇，保護(hù)血管內(nèi)皮。其中的鉀元素幫助穩(wěn)定血壓，槲皮素則具有抗炎作用。堅(jiān)持食用的人，血管彈性往往比同齡人更好。
3、血糖調(diào)節(jié)的小能手
雖然蘋果含糖，但它的升糖指數(shù)只有36（低于55就算低GI食物）。果膠延緩糖分吸收，鉻元素增強(qiáng)胰島素敏感性。糖尿病患者可以選擇酸味較重的品種，在兩餐之間食用。
4、骨骼強(qiáng)化的秘密武器
蘋果中的硼元素促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，抗氧化劑減少骨質(zhì)流失。更神.奇的是，蘋果提取物能刺激成骨細(xì)胞活性。中老年人搭配牛奶食用，補(bǔ)鈣效果事半功倍。
二、吃蘋果的黃金法則
1、時(shí)段選擇有講究
早晨空腹吃能喚醒消化系統(tǒng)，餐前半小時(shí)吃控制食欲，睡前兩小時(shí)吃則要避免，可能引發(fā)胃酸。胃腸敏感者建議去皮后蒸軟食用。
2、品種選擇看需求
想要控糖選酸脆的國(guó)光，需要通便選綿軟的黃元帥，保護(hù)心血管選紅富士。秋季新上市的蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，冷藏保存不要超過兩周。
3、搭配禁忌要記牢
不要與海鮮同食，單寧酸影響蛋白質(zhì)吸收；服藥前后1小時(shí)避免食用，果酸可能影響藥效；胃寒者可搭配肉桂粉烘烤后食用。
三、這些情況要注意
1、慢性胃炎患者宜去皮
蘋果皮的粗纖維可能刺激胃黏膜，建議削皮后隔水蒸5分鐘，或者切塊煮粥。急性發(fā)作期則要暫時(shí)忌口。
2、腎功能不全需限量
蘋果含鉀量較高，嚴(yán)重腎功能障礙者每天不超過半個(gè)?？梢赃x擇先焯水去鉀，或者做成蘋果醬少量食用。
3、牙齒敏感這樣吃
用勺子刮果泥，或者榨汁后連渣飲用。選擇粉質(zhì)的香蕉蘋果，比脆蘋果對(duì)牙齒更友好。
這顆“全方位的健康果”就像給身體請(qǐng)了個(gè)私人保健醫(yī)生。從今天開始，把茶幾上的糖果換成蘋果吧，讓它成為你最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生儀式。記住，最好的保健品往往就藏在日常飲食中，關(guān)鍵是要吃得明白、吃得科學(xué)。堅(jiān)持三個(gè)月后，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)那些小毛病都不知不覺改善了！