脾胃差、氣血虛的人，吃脾胃最喜歡的4個(gè)食物就對(duì)了！
關(guān)鍵詞：
脾胃就像身體的“后勤部.長”，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都會(huì)蔫頭耷腦。那些動(dòng)不動(dòng)就腹脹、沒胃口、臉色蠟黃的朋友，多半是脾胃在抗議。別急著吃補(bǔ)藥，廚房里就有4種“天然健胃片”，吃對(duì)了比啥都管用！
一、小米：脾胃的“黃金搭檔”
1、熬粥有講究
選當(dāng)年新小米，冷水下鍋大火煮沸轉(zhuǎn)小火，滴幾滴香油防溢鍋。熬到米油溢出時(shí)最養(yǎng)人，表面那層“米油”堪比燕窩。胃不舒服時(shí)喝上一碗，暖暖的很貼心。
2、花樣吃法
小米可以打成米糊，加南瓜更香甜；或者發(fā)酵做成小米糕，好消化又營養(yǎng)。記住淘洗不要超過兩次，避免營養(yǎng)流失。
二、山藥：脾胃的“修復(fù)工程師”
1、挑選有門道
鐵棍山藥黏液多更養(yǎng)胃，表皮麻點(diǎn)多、根須密的更好。處理時(shí)戴手套防癢，切開后立即泡鹽水防氧化。
2、創(chuàng)意做法
蒸熟壓成泥，加牛奶做成山藥奶昔；切片清炒時(shí)加幾粒枸杞，既好看又增效。脾胃虛弱的人建議早上食用，吸收效果最佳。
三、紅棗：氣血的“充電寶”
1、食用有技巧
干棗比鮮棗更溫和，煮前劃幾刀讓甜味滲出。每天3-5顆足夠，吃多反而加重脾濕。搭配龍眼肉煮水，補(bǔ)氣血效果更好。
2、去核更健康
棗核容易生燥熱，建議去核后使用?？梢杂梦軓囊欢瞬迦?，輕松頂出棗核。
四、南瓜：腸道的“清道夫”
1、品種選擇
老南瓜比嫩南瓜更養(yǎng)胃，切開后籽囊飽滿的更好。日.本南瓜甜度高，適合做甜品；中.國南瓜水分少，適合燉煮。
2、烹飪秘訣
帶皮蒸煮保留營養(yǎng)，用勺子挖著吃還能攝入膳食纖維。和山藥搭配煮粥，是經(jīng)典的健脾養(yǎng)胃組合。
脾胃調(diào)理要記住三個(gè)原則：一是溫?zé)釀龠^生冷，二是簡單勝過復(fù)雜，三是堅(jiān)持勝過突擊。這些食材雖然普通，但連續(xù)吃上兩周，你會(huì)明顯感覺消化變好、氣色變亮。就像老話說的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，給脾胃最喜歡的食物，它自然會(huì)還你滿滿的活力！