缺碘可能導致甲狀腺功能減退，表現為疲勞、體重增加、皮膚干燥和記憶力下降。補充碘鹽、食用海產品和使用碘補充劑是有效的治療方法。
1. 缺碘會干擾甲狀腺激素的合成，導致甲狀腺功能減退。甲狀腺激素對調節(jié)新陳代謝至關重要，缺乏時身體能量消耗減慢，出現疲勞、體重增加等癥狀。
2. 缺碘還可能引起甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”。甲狀腺為了捕獲更多的碘而增生，導致頸部明顯腫脹，嚴重時可能壓迫氣管和食道，影響呼吸和吞咽。
3. 兒童和孕婦缺碘危害更大。兒童缺碘可能導致智力發(fā)育遲緩、生長停滯；孕婦缺碘則可能影響胎兒腦發(fā)育，增加流產和早產風險。
4. 補充碘鹽是預防和治療缺碘的最簡單方法。日常烹飪中使用碘鹽，可以滿足人體對碘的基本需求。
5. 多食用富含碘的食物，如海帶、紫菜、海魚等海產品，能有效提高碘攝入量。
6. 對于嚴重缺碘或無法通過飲食補充的人群，可以在醫(yī)生指導下使用碘補充劑，但需注意避免過量攝入，以免引發(fā)甲狀腺功能亢進。
缺碘癥狀不可忽視，通過合理飲食和科學補充碘，可以有效預防和治療缺碘相關疾病，保障身體健康。