懷孕后口味變化通常出現(xiàn)在孕早期，多數(shù)孕婦在懷孕6-8周開始出現(xiàn)喜食酸或辣的表現(xiàn)，具體時間受激素水平、胃腸功能變化、個體差異及飲食習慣等因素影響。

人絨毛膜促性腺激素水平升高會刺激味覺改變，部分孕婦通過酸辣食物緩解孕吐，可嘗試少量山楂、檸檬等天然酸性食物。

孕激素導致胃腸蠕動減慢，酸辣食物能促進消化液分泌，建議選擇發(fā)酵酸菜、微辣姜湯等溫和刺激性食物。

孕期對維生素C和鋅的需求增加，酸味食物多含這類營養(yǎng)素，可食用獼猴桃、番茄等補充，避免過量辣椒刺激胃腸。

雌激素升高使味蕾對酸辣更敏感，這種現(xiàn)象多在孕12周后逐漸緩解，若伴隨嚴重嘔吐需排除妊娠劇吐可能。

孕婦飲食應以均衡營養(yǎng)為主，酸辣口味可適量滿足，避免空腹食用刺激性食物，定期產檢監(jiān)測胎兒發(fā)育情況。