如果有急性的乙型肝炎，平時應該注意清淡飲食可以適量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜之類的，可以適量的多吃一些芹菜、青菜、菠菜、黃瓜、西紅柿，吃這些食物的時候，盡量少放油不要吃油炸的食品，不要吃生冷的刺激性的食物平時飲食合理，要注意要多吃蔬菜、水果，補充足夠的維生素和纖維素，也有助于幫助消化的功能如果肝臟功能減退的時候，常常影響脂肪的代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后，帶有脂肪肝的癥狀飲食的時候要低鹽低脂肪飲食，糖的含量也不能過多可以適量的吃高蛋白質的食物，高蛋白質的食物，包括動物的蛋白、豆制品、牛奶、雞肉、牛肉、魚肉這一類的食物屬于是高蛋白質的食物在這期間還應該吃高維生素、高碳水化合物、低脂肪的食物乙肝患者可以適量的多吃一些菌類食物比如蘑菇、香菇、木耳這一類的食物，能夠提高人體的免疫力