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蔬菜上會(huì)附著新冠病毒嗎

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問(wèn)題描述

蔬菜上會(huì)附著新冠病毒嗎

醫(yī)生回答

李蕓

李蕓 主任醫(yī)師

在通常情況下,蔬菜上并不一定會(huì)附著新冠病毒,新型冠狀病毒依附在蔬菜上的幾率非常小。而目前還沒(méi)有足夠的循證醫(yī)學(xué)表明,新型冠狀病毒會(huì)通過(guò)消化道的途徑,通過(guò)蔬菜對(duì)人體進(jìn)行傳播。但是如果在采摘蔬菜、轉(zhuǎn)運(yùn)蔬菜的過(guò)程中,如果工人屬于新型冠狀病毒肺炎的感染者,或者無(wú)癥狀的攜帶者,那么其咳嗽時(shí)噴出的飛沫很有可能會(huì)吸附在蔬菜的表面上。但是這種情況在常溫的環(huán)境下,新冠病毒離開(kāi)人體以后很快會(huì)死亡。所以在進(jìn)食蔬菜的時(shí)候,不需要過(guò)度恐慌和擔(dān)心,但是仍然建議在吃蔬菜之前徹底的用流水清洗干凈,然后高溫加熱。

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