潘周輝 副主任醫(yī)師
老年營養(yǎng)問題的表現(xiàn)包括體重下降、肌肉萎縮、免疫力下降、貧血和骨質疏松等。治療需通過均衡飲食、補充營養(yǎng)和適當運動來改善。體重下降可能與食欲減退或消化吸收功能減弱有關,需增加高熱量、高蛋白食物的攝入,如雞蛋、牛奶和瘦肉。肌肉萎縮與蛋白質攝入不足或缺乏運動相關,建議補充優(yōu)質蛋白并適度進行力量訓練,如舉啞鈴、散步。免疫力下降與維生素和礦物質缺乏有關,可多吃富含維生素C和鋅的食物,如柑橘類水果和堅果。貧血通常由鐵、葉酸或維生素B12缺乏引起,需增加紅肉、綠葉蔬菜和動物肝臟的攝入。骨質疏松與鈣和維生素D缺乏相關,建議多食用乳制品、豆制品,并適當曬太陽。均衡飲食應包含谷物、蔬菜、水果、蛋白質和健康脂肪,避免高鹽、高糖和高脂肪食物。補充營養(yǎng)可選擇復合維生素或特定營養(yǎng)素補充劑,如鈣片、魚油。適當運動包括散步、太極拳和瑜伽,有助于增強體質和改善代謝。老年營養(yǎng)問題需綜合飲食、運動和生活習慣調整,必要時咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生,制定個性化營養(yǎng)方案,確保健康老齡化。
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