麩炒白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎等功效，主要用于治療脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗等癥狀，常見副作用包括口干、便秘等輕微反應(yīng)。

麩炒白術(shù)能增強脾胃運化功能，改善食欲不振、乏力等癥狀，適用于脾胃虛弱者，可配伍黨參、茯苓等藥物使用。

通過促進水液代謝緩解水腫痰飲，對脾虛濕盛引起的腹脹、腹瀉有效，常與蒼術(shù)、陳皮同用，濕熱體質(zhì)者慎用。

用于氣虛自汗及胎動不安，可配伍黃芪固表止汗，或與黃芩協(xié)同安胎，陰虛內(nèi)熱者可能出現(xiàn)燥熱不適。

現(xiàn)代研究表明其多糖成分能增強免疫功能，但過量可能引發(fā)輕微口干、便秘，建議在醫(yī)師指導(dǎo)下控制用量。

使用期間避免辛辣油膩飲食，出現(xiàn)嚴(yán)重過敏或腹瀉需停藥就醫(yī)，孕婦及陰虛火旺者應(yīng)在中醫(yī)師辨證后使用。