沙棘通常不建議與藥物同時服用，可能影響藥效或產(chǎn)生不良反應。沙棘含有多種活性成分，與藥物相互作用的主要因素有藥物代謝酶抑制、胃酸中和作用、特定成分拮抗等。

沙棘中的黃酮類化合物可能抑制肝臟藥物代謝酶活性，延緩某些藥物在體內(nèi)的分解過程。常見受影響的藥物包括抗凝藥華法林、抗癲癇藥卡馬西平以及部分降壓藥。這類相互作用可能導致血液中藥物濃度異常升高，增加不良反應風險。

沙棘的有機酸成分具有顯著胃酸中和作用，可能改變胃內(nèi)酸堿環(huán)境。與需要酸性環(huán)境吸收的藥物同服時，會降低藥效，典型藥物有鐵劑、四環(huán)素類抗生素以及抗真菌藥伊曲康唑。建議服用這些藥物前后間隔2小時以上再食用沙棘制品。

日常飲食中可將沙棘制成果醬或果汁單獨食用，避免與服藥時間重疊。特殊人群如慢性病患者、術(shù)后恢復期患者及孕婦使用沙棘前應咨詢醫(yī)師，服藥期間建議記錄飲食日志以便醫(yī)生評估潛在相互作用。沙棘作為營養(yǎng)補充品時，需注意控制每日攝入量在50克以內(nèi)。