胃潰瘍患者飲食需注意避免辛辣刺激、控制酸性食物、選擇易消化食物、少食多餐等原則，可適量吃南瓜、山藥、香蕉、燕麥等食物，也可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。

辣椒、酒精等刺激性食物會直接損傷胃黏膜，加重潰瘍面炎癥反應(yīng)。日常需嚴格避免火鍋、烈酒等飲食。

柑橘類水果、碳酸飲料等酸性食物可能增加胃酸分泌。建議選擇蘋果、梨等低酸水果，飲用溫開水替代碳酸飲料。

推薦食用煮軟的蔬菜、魚肉、蛋羹等低纖維食物，減少胃腸負擔。避免油炸食品、糯米等難消化食物。

每餐控制在七分飽，每日進食5-6次，可減少單次胃酸分泌量。餐后保持直立姿勢30分鐘，避免平躺。

胃潰瘍患者應(yīng)建立規(guī)律進食習慣，避免空腹時間過長，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療和營養(yǎng)支持。