醫(yī)生回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
糖尿病患者合并高血壓時(shí)建議謹(jǐn)慎食用阿膠糕。阿膠糕含糖量較高且可能影響血壓，具體需結(jié)合血糖控制情況、血壓水平及個(gè)體代謝差異綜合評(píng)估。
1、血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)阿膠糕制作過(guò)程中常添加大量糖分，可能導(dǎo)致血糖快速升高。糖尿病患者可選擇無(wú)糖型阿膠糕，并監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。
2、血壓控制影響阿膠具有輕微活血作用，高血壓患者長(zhǎng)期大量食用可能干擾降壓藥效果。建議血壓未達(dá)標(biāo)者暫時(shí)避免食用。
3、代謝負(fù)擔(dān)加重阿膠糕高熱量特性可能加重代謝綜合征，合并肥胖的糖耐量異?；颊吒鑷?yán)格控制攝入量。
4、藥物相互作用阿膠中膠原蛋白成分可能影響華法林等抗凝藥物代謝，服用降壓藥或胰島素者需咨詢醫(yī)生。
建議糖友優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低的食物，食用阿膠糕前需檢測(cè)當(dāng)日血糖血壓，單次食用量不超過(guò)15克，并相應(yīng)減少主食攝入。
