張國(guó)喜 副主任醫(yī)師
腎結(jié)石患者飲食需注意控制草酸、嘌呤、鈉鹽及蛋白質(zhì)攝入，每日飲水量建議超過(guò)2000毫升。
1、低草酸飲食限制菠菜、堅(jiān)果、巧克力等高草酸食物，草酸鈣結(jié)石患者可搭配鈣劑減少腸道草酸吸收。
2、低嘌呤飲食減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等嘌呤食物攝入，尿酸結(jié)石患者需同時(shí)堿化尿液，可遵醫(yī)囑使用枸櫞酸鉀。
3、控鈉飲食每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品，高鈉飲食會(huì)增加尿鈣排泄誘發(fā)結(jié)石形成。
4、適量蛋白每日動(dòng)物蛋白攝入控制在每公斤體重0.8-1克，過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)增加尿鈣、尿酸和草酸鹽排泄。
建議增加柑橘類(lèi)水果攝入，其含有的枸櫞酸能抑制結(jié)石形成，定期復(fù)查尿液分析和超聲檢查監(jiān)測(cè)結(jié)石情況。
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