吳東海 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以適量飲用低脂奶粉或脫脂奶粉。低脂奶粉和脫脂奶粉嘌呤含量較低,通常不會(huì)顯著增加血尿酸水平,適合痛風(fēng)患者作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。建議選擇未添加糖分或其他高嘌呤成分的奶粉,并控制每日攝入量。
低脂奶粉經(jīng)過(guò)脫脂處理,脂肪含量較低,有助于控制體重和血脂水平。脫脂奶粉在保留優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí),進(jìn)一步降低脂肪含量,更適合合并高脂血癥的痛風(fēng)患者。全脂奶粉脂肪含量較高,可能影響尿酸排泄,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免。植物蛋白奶粉如豆奶粉可能含有中等量嘌呤,需謹(jǐn)慎選擇。部分奶粉可能添加鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)較高的痛風(fēng)患者有益。
痛風(fēng)患者飲用奶粉時(shí)需注意每日總蛋白攝入量,建議控制在每公斤體重0.8-1克。急性發(fā)作期可暫時(shí)減少奶制品攝入,穩(wěn)定期可規(guī)律飲用。沖泡奶粉時(shí)避免添加蜂蜜、糖漿等高糖配料,以免影響尿酸代謝。合并腎功能不全的痛風(fēng)患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入種類和量。除奶粉外,建議通過(guò)多樣化飲食獲取營(yíng)養(yǎng),保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)尿酸排泄。
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2025-06-06
2025-06-21