咽炎可能導致味覺下降或消失，但并非所有患者都會出現(xiàn)這種情況。咽炎是咽部黏膜及淋巴組織的炎癥，通常由病毒或細菌感染、環(huán)境刺激等因素引起。

急性咽炎發(fā)作時，咽部黏膜充血腫脹可能累及舌根部位的味蕾，或炎癥分泌物覆蓋舌面影響味覺感知，導致短暫性味覺減退。部分患者因咽痛明顯而減少進食，間接造成味覺體驗下降。慢性咽炎患者若長期存在黏膜增生、干燥或萎縮性病變，可能對味覺神經(jīng)末梢產(chǎn)生持續(xù)刺激，出現(xiàn)味覺敏感度降低。

少數(shù)情況下，皰疹性咽峽炎等特殊類型咽炎可能直接損傷舌咽神經(jīng)分支，導致局部味覺障礙。反流性咽喉炎患者因胃酸反復刺激，可能引發(fā)舌根部味蕾結(jié)構(gòu)改變，出現(xiàn)持續(xù)性味覺異常。某些治療咽炎的藥物如含麻醉成分的含片，也可能暫時抑制味覺功能。

建議咽炎患者保持口腔清潔，用生理鹽水漱口減少分泌物殘留。避免吸煙、飲酒及辛辣食物刺激。若味覺異常持續(xù)超過2周或伴隨吞咽困難，需排查糖尿病、鋅缺乏等全身性疾病?？蛇m量食用山楂、陳皮等促進唾液分泌的食物，但須避開炎癥發(fā)作期以免刺激黏膜。