陳國棟 副主任醫(yī)師
2025-07-08 11:51 回答了該問題
糜爛性胃炎患者一般可以適量吃黑芝麻糊,但需注意食用方式和個體耐受性。黑芝麻糊富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì),有助于胃腸黏膜修復(fù),但過量或不當(dāng)食用可能加重胃部不適。
糜爛性胃炎患者消化功能較弱,黑芝麻糊質(zhì)地細(xì)膩且經(jīng)過研磨處理,可減少對胃黏膜的機(jī)械刺激。黑芝麻中的亞油酸和維生素E具有抗氧化作用,有助于減輕胃黏膜炎癥反應(yīng)。建議選擇無糖或低糖配方,避免糖分刺激胃酸分泌。食用時可將其調(diào)至溫?zé)釥顟B(tài),每次攝入量控制在50-100克,與正餐間隔1-2小時,以降低胃部負(fù)擔(dān)。部分患者對堅果類食物過敏或存在脂肪不耐受,初次嘗試應(yīng)觀察是否出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀。
若患者處于急性發(fā)作期伴明顯疼痛或出血,應(yīng)暫停食用黑芝麻糊等固體食物。市售黑芝麻糊可能含添加劑,自制時可選用熟黑芝麻研磨,搭配小米粥等流質(zhì)食物更易消化。合并胃食管反流者需避免睡前食用,防止臥位時引發(fā)反流。黑芝麻糊不能替代藥物治療,需配合醫(yī)生指導(dǎo)使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物控制炎癥。
日常飲食需遵循少食多餐原則,避免辛辣、過酸或油炸食物??蛇m當(dāng)攝入南瓜粥、山藥泥等保護(hù)胃黏膜的食材,保持飲食溫度適宜。若食用黑芝麻糊后出現(xiàn)持續(xù)胃痛或燒灼感,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。定期進(jìn)行胃鏡復(fù)查,根據(jù)黏膜愈合情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),必要時聯(lián)合營養(yǎng)科制定個性化營養(yǎng)支持計劃。
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