醫(yī)生回答
劉茂靜 副主任醫(yī)師
有腎結(jié)石可以適量吃雞蛋。雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白且嘌呤含量低，適合多數(shù)腎結(jié)石患者，但需結(jié)合結(jié)石類型和尿酸水平調(diào)整飲食，避免過(guò)量攝入動(dòng)物蛋白誘發(fā)結(jié)石。
1、蛋白攝入雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，適量食用可滿足營(yíng)養(yǎng)需求。尿酸結(jié)石患者需控制每日蛋白總量，避免代謝負(fù)擔(dān)。
2、嘌呤影響雞蛋嘌呤含量中等，低于動(dòng)物內(nèi)臟但高于蔬菜，高尿酸血癥患者應(yīng)限制蛋黃攝入量。
3、鈣代謝雞蛋鈣含量較低，草酸鈣結(jié)石患者無(wú)須刻意回避，但需搭配低草酸飲食。
4、個(gè)體差異胱氨酸結(jié)石或甲狀旁腺功能亢進(jìn)患者需嚴(yán)格限制動(dòng)物蛋白，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整雞蛋攝入。
腎結(jié)石患者飲食需匹配結(jié)石成分分析結(jié)果，每日飲水量應(yīng)超過(guò)2000毫升，定期復(fù)查泌尿系超聲評(píng)估結(jié)石變化。
