鄭志峰
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見：膽囊炎吃什么好?急性發(fā)作期時(shí)應(yīng)禁食，等病情好轉(zhuǎn)后，可以清淡流質(zhì)飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉、豆?jié){等。慢性膽囊炎的患者可以選擇以下一些低脂、低熱量、低膽固醇及高纖維素的食物:(1)適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可選豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。(2)保證新鮮蔬菜、水果的供給，建立少食多餐的進(jìn)餐原則，并且減少辛辣刺激性食物的進(jìn)食。(3)宜進(jìn)食溫?zé)岬氖澄?，溫?zé)崾澄锬苁鼓懙揽诤湍懙辣诘募∪馑沙?，利于膽汁排出?