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莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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問題描述:莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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戴海江 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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陳國(guó)棟 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
骨質(zhì)疏松患者需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素
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張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
脊髓壓迫癥會(huì)影響皮膚營(yíng)養(yǎng)功能嗎
脊髓壓迫癥是會(huì)影響到皮膚的營(yíng)養(yǎng)功能的。脊髓壓迫癥會(huì)使得感覺出現(xiàn)障礙和肌肉運(yùn)動(dòng)出現(xiàn)障礙,從而會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)性的障礙,出現(xiàn)皮膚干燥、變薄、脫屑、松弛、失去彈性,容易發(fā)生壓瘡,指甲脫落、暗沉,關(guān)節(jié)強(qiáng)直等情況。如果得不到及時(shí)有效的治療,隨著病情發(fā)展,還有可能引發(fā)褥瘡、尿路感染、肺部感染等并發(fā)癥。所以一旦確診,建議立即手術(shù)治療。
周瑋琰 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
油麥菜是一種常見的綠色蔬菜,它含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、葉酸、維生素B2、維生素K、鈣以及鉀,它體積大、熱量低、易于消化,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)人體有益。油麥菜可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,還可以防治便秘,油麥菜當(dāng)中的維生素B2,對(duì)于口腔炎、口角炎、唇炎也有一定的防治作用,由于它含有的葉酸含量比較多,所以對(duì)備孕及早孕期的女性也是很有幫助。同時(shí),它所含有的微量元素對(duì)于心腦血管疾病的預(yù)防也有益,經(jīng)常食用還可以延緩衰老、維持皮膚健康。
張楠 主任醫(yī)師 濟(jì)南市中心醫(yī)院
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致哪些病
對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的患者來說,在目前臨床上會(huì)導(dǎo)致相關(guān)的貧血或者是會(huì)導(dǎo)致其他各臟器組織的缺血缺氧性改變而導(dǎo)致功能性的下降,而對(duì)于比較嚴(yán)重的患者來說,會(huì)出現(xiàn)低蛋白血癥,甚至?xí)霈F(xiàn)明顯的休克等癥狀的形成,所以根據(jù)相關(guān)的病情有效判定后,應(yīng)該及時(shí)的給予相關(guān)的糾正和治療。
邸立君 副主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
杜氏肌營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)該如何治療
杜氏肌營(yíng)養(yǎng)不良是一組遺傳性骨骼肌進(jìn)行性無力和膨脹,最終完全失去活動(dòng)功能。上樓梯困難為早期癥候之一。為始終保持肌肉功能及預(yù)防工作瘢痕攣縮,實(shí)施適度活動(dòng)甚為重要,不宜久臥床上。對(duì)癥救治抱括肌肉,關(guān)節(jié)的弱勢(shì)活動(dòng)和推拿并以防并發(fā)癥。近年已積極開展了將自動(dòng)免疫相融的供體成肌細(xì)胞移殖到患兒的試驗(yàn)。
林麗麗 副主任醫(yī)師 桂林南溪山醫(yī)院
月子烏雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)
在月子里烏雞湯一般要多燉的時(shí)間長(zhǎng)一些,可以用養(yǎng)生鍋在燉烏雞的時(shí)候,里邊加一些補(bǔ)氣養(yǎng)血,這樣的食物會(huì)比較好??梢宰鏊幧牛话憧梢约狱h參、白粥、黃芪、大棗,這樣的食物會(huì)比較好。所以在月子里要想有營(yíng)養(yǎng),一般可以通過養(yǎng)生鍋熬湯類,熬制時(shí)間長(zhǎng)一些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更好,所以在月子里要想補(bǔ)養(yǎng)身體,絕大多數(shù)在注意休息的同時(shí),一定要保證豐富營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,多休息,不要?jiǎng)诶邸T伦悠陂g不能吃的食物就是寒涼食物、辛辣刺激性的食物等。
潘周輝 副主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院
喝營(yíng)養(yǎng)舒化奶拉肚子咋辦?
敬重的患者很高興為您解惑問題,牛奶所含一種特有的物質(zhì)就是常規(guī)藥物,正常情況下,常規(guī)藥物在小腸經(jīng)乳糖酶的效用而被消化吸收,但乳糖酶隨年齡的增漲,活性逐漸減低。若飲用牛奶后,常規(guī)藥物不能夠被壓縮而逗留在大腸內(nèi)煮沸,產(chǎn)生水、二氧化碳和常規(guī)藥物不被人體煉化,因而引來腹痛惡心嘔吐。
陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
子宮肌瘤適合什么營(yíng)養(yǎng)品
患有子宮肌瘤的患者主要是由于體內(nèi)雌性激素升高而引起的。在飲食上主要是注意不要吃含有雌性激素高的食物,如豆制品,黃豆、豆芽、豆腐,不要喝蜂蜜、蜂膠,蜂王漿等。其他沒有過多的忌口的食物。多吃些新鮮的蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),魚蝦,雞蛋,牛奶,瘦肉等。
謝江強(qiáng) 副主任醫(yī)師 瑞安市婦幼保健院
海星的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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寶寶吃什么油有營(yíng)養(yǎng)
寶寶可以適量吃核桃油、亞麻籽油、橄欖油、牛油果油、紫蘇籽油等植物油,有助于補(bǔ)充不飽和脂肪酸和維生素E。需避免動(dòng)物油及高溫反復(fù)使用的油脂,1歲前每日攝入不超過5克,1-3歲不超過10克。一、核桃油核桃油富含α-亞麻酸和亞油...
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牛油果富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E及鉀等營(yíng)養(yǎng)素,有助于心血管健康、腸道功能調(diào)節(jié)和抗氧化。牛油果的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、維生素B6、鎂、鋅等,適合作為均衡飲食的補(bǔ)充。1、單不飽和脂肪酸牛油果的脂肪含量較...
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南瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)素,主要有維生素A、膳食纖維、鉀、維生素C、抗氧化物質(zhì)等。南瓜是低熱量高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果,適合大多數(shù)人適量食用。1、維生素A南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A有助于維持正常視力功...
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血痣和皮膚紅丘疹有什么區(qū)別

血痣和皮膚紅丘疹的區(qū)別主要在于病因、形態(tài)特征及伴隨癥狀,血痣多為血管異常增生,紅丘疹常見于炎癥或過敏反應(yīng)。

1. 病因差異

血痣通常由毛細(xì)血管擴(kuò)張或血管內(nèi)皮細(xì)胞增生導(dǎo)致,可能與先天性因素、激素變化有關(guān);皮膚紅丘疹多因接觸性皮炎、毛囊炎等炎癥反應(yīng)或過敏原刺激引發(fā)。

2. 形態(tài)特征

血痣表現(xiàn)為鮮紅或紫紅色斑點(diǎn),按壓不褪色,邊界清晰且表面平坦;紅丘疹呈凸起狀,可伴隨脫屑或膿皰,按壓可能暫時(shí)褪色。

3. 伴隨癥狀

血痣一般無痛癢感,偶見輕微出血;紅丘疹常伴瘙癢、灼熱感,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)滲出液或局部腫脹。

4. 疾病關(guān)聯(lián)

血痣可能與肝病、遺傳性出血性毛細(xì)血管擴(kuò)張癥相關(guān);紅丘疹多見于濕疹、蕁麻疹或病毒感染性疾病。

若皮損持續(xù)增大、破潰或伴隨全身癥狀,建議及時(shí)至皮膚科就診明確診斷,日常避免抓撓刺激患處。

聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
新生兒偶爾腿快速抖動(dòng)的原因

新生兒偶爾腿快速抖動(dòng)可能由生理性肌陣攣、低鈣血癥、癲癇發(fā)作、遺傳代謝病等原因引起。

1、生理性肌陣攣:

新生兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善,睡眠中可能出現(xiàn)肢體不自主抖動(dòng),通常無需干預(yù),隨月齡增長(zhǎng)逐漸消失。家長(zhǎng)需注意避免過度包裹影響肢體活動(dòng)。

2、低鈣血癥:

維生素D缺乏或喂養(yǎng)不當(dāng)可能導(dǎo)致血鈣降低,表現(xiàn)為肢體抖動(dòng)伴易驚、多汗。建議家長(zhǎng)遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素D滴劑,母乳喂養(yǎng)母親需增加含鈣食物攝入。

3、癲癇發(fā)作:

可能與圍產(chǎn)期缺氧、顱內(nèi)出血等因素有關(guān),表現(xiàn)為節(jié)律性抽搐伴意識(shí)障礙。需進(jìn)行腦電圖檢查確診,醫(yī)生可能開具苯巴比妥片、左乙拉西坦口服溶液等抗癲癇藥物。

4、遺傳代謝?。?p>甲基丙二酸血癥等疾病會(huì)導(dǎo)致異常代謝產(chǎn)物蓄積,引發(fā)肌張力異常。需通過血尿篩查確診,采用特殊配方奶粉喂養(yǎng)并配合左卡尼汀口服液等藥物治療。

家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)抖動(dòng)頻繁或伴隨發(fā)熱、拒奶時(shí)應(yīng)及時(shí)兒科就診,日常注意記錄發(fā)作頻率和持續(xù)時(shí)間,避免搖晃或拍打嬰兒肢體。

楊小凡 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
中耳炎到底是怎么引起的呢

中耳炎可能由感冒繼發(fā)感染、咽鼓管功能障礙、過敏反應(yīng)、細(xì)菌或病毒感染等原因引起,可通過抗生素治療、鼻腔減充血?jiǎng)?、抗組胺藥物、鼓膜穿刺等方式治療。

1、感冒繼發(fā)感染

上呼吸道感染時(shí)病原體經(jīng)咽鼓管侵入中耳,表現(xiàn)為耳痛和聽力下降。治療需用阿莫西林克拉維酸鉀分散片、頭孢克洛干混懸劑、氧氟沙星滴耳液等藥物控制感染。

2、咽鼓管功能障礙

腺樣體肥大或鼻竇炎導(dǎo)致咽鼓管通氣受阻,引發(fā)中耳負(fù)壓和積液。需使用糠酸莫米松鼻噴霧劑緩解鼻腔腫脹,配合桉檸蒎腸溶軟膠囊促進(jìn)黏液排出。

3、過敏反應(yīng)

過敏性鼻炎患者黏膜水腫可波及咽鼓管,常見耳悶脹感和耳鳴。建議口服氯雷他定糖漿聯(lián)合布地奈德鼻噴霧劑,嚴(yán)重時(shí)需鼓室注射地塞米松。

4、病原體感染

肺炎鏈球菌或流感嗜血桿菌直接侵襲中耳黏膜,多伴隨發(fā)熱和耳流膿。需根據(jù)藥敏結(jié)果選用阿奇霉素顆粒、頭孢呋辛酯片,配合苯酚甘油滴耳液局部消炎。

保持鼻腔通暢,避免用力擤鼻,哺乳期嬰兒喂奶時(shí)抬高頭部,游泳時(shí)佩戴耳塞可降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

李延忠 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
心臟像擰筋一樣疼是怎么回事

心臟像擰筋一樣疼可能由情緒緊張、肌肉勞損、冠狀動(dòng)脈痙攣、心絞痛等原因引起,可通過休息調(diào)整、物理治療、藥物緩解、就醫(yī)檢查等方式干預(yù)。

1、情緒緊張

焦慮或壓力可能導(dǎo)致心臟區(qū)域肌肉緊縮性疼痛,表現(xiàn)為短暫性刺痛。建議通過深呼吸訓(xùn)練、冥想等方式緩解,無須特殊用藥。

2、肌肉勞損

胸壁肌肉拉傷或肋間神經(jīng)受壓可能引發(fā)牽涉痛,常與體位變動(dòng)相關(guān)。局部熱敷和適度拉伸有助于改善癥狀,避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

3、冠狀動(dòng)脈痙攣

可能與吸煙、寒冷刺激等因素有關(guān),典型表現(xiàn)為突發(fā)性胸骨后緊縮感??勺襻t(yī)囑使用硝酸甘油、地爾硫卓、尼可地爾等血管擴(kuò)張劑。

4、心絞痛

多因冠狀動(dòng)脈供血不足導(dǎo)致,疼痛多持續(xù)數(shù)分鐘伴壓迫感。需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估,常用藥物包括阿司匹林、美托洛爾、瑞舒伐他汀等。

日常需避免過度勞累和情緒激動(dòng),若疼痛反復(fù)發(fā)作或持續(xù)超過15分鐘應(yīng)立即就醫(yī)排查心肌梗死等急癥。

高云 副主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院
什么是腎陰虛,什么是腎陽虛呢

腎陰虛與腎陽虛是中醫(yī)腎虛證的兩類基本分型,腎陰虛主要表現(xiàn)為陰虛內(nèi)熱,腎陽虛則以陽虛外寒為特征。

1、腎陰虛:

腎陰虛指腎陰不足導(dǎo)致虛火內(nèi)生,常見癥狀包括潮熱盜汗、五心煩熱、咽干口燥、腰膝酸軟,可能與長(zhǎng)期熬夜、過度勞累、久病耗損等因素有關(guān),治療需滋陰降火,可遵醫(yī)囑使用六味地黃丸、知柏地黃丸、左歸丸等藥物。

2、腎陽虛:

腎陽虛是腎陽虧虛引發(fā)的機(jī)能衰退,典型表現(xiàn)為畏寒肢冷、精神萎靡、夜尿頻多、性功能減退,多因年老體衰、久居寒濕、過食生冷所致,治療宜溫補(bǔ)腎陽,可選用金匱腎氣丸、右歸丸、桂附地黃丸等藥物。

3、核心差異:

腎陰虛以熱象為主,腎陽虛以寒象為標(biāo);陰虛者舌紅少苔脈細(xì)數(shù),陽虛者舌淡苔白脈沉遲;陰虛需補(bǔ)陰配陽,陽虛當(dāng)補(bǔ)陽配陰。

4、日常調(diào)理:

腎陰虛者可食用銀耳、黑芝麻、桑葚、甲魚等滋陰食材,腎陽虛者適合羊肉、核桃、韭菜、肉桂等溫補(bǔ)食物,兩者均需避免過度勞累并規(guī)律作息。

建議出現(xiàn)相關(guān)癥狀時(shí)先經(jīng)中醫(yī)辨證,避免自行用藥,日??赏ㄟ^八段錦、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)輔助調(diào)理體質(zhì)。

陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
早上咳嗽其他時(shí)間不咳嗽怎么回事

早上咳嗽其他時(shí)間不咳嗽可能由夜間氣道干燥、過敏性鼻炎、胃食管反流、慢性咽炎等原因引起,可通過調(diào)整睡眠環(huán)境、抗過敏治療、抑酸藥物、咽喉局部護(hù)理等方式緩解。

1、夜間氣道干燥

睡眠時(shí)張口呼吸或空氣干燥導(dǎo)致氣道黏膜脫水,晨起時(shí)刺激咳嗽反射。建議睡前使用加濕器,保持臥室濕度在合理范圍,避免空調(diào)直吹。

2、過敏性鼻炎

鼻部分泌物倒流刺激咽喉,晨起體位變化時(shí)癥狀明顯。可能與塵螨、花粉等過敏原有關(guān),表現(xiàn)為鼻癢、打噴嚏??勺襻t(yī)囑使用氯雷他定、糠酸莫米松鼻噴霧劑、孟魯司特鈉等藥物。

3、胃食管反流

夜間平臥時(shí)胃酸反流刺激咽喉,可能與飲食過飽、高脂飲食有關(guān),常伴反酸、燒心。建議抬高床頭,遵醫(yī)囑服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、多潘立酮等藥物。

4、慢性咽炎

咽喉黏膜慢性炎癥導(dǎo)致敏感度增高,晨起分泌物刺激引發(fā)咳嗽??赡芘c吸煙、用嗓過度有關(guān),表現(xiàn)為咽部異物感??勺襻t(yī)囑使用西地碘含片、銀黃含片、咽炎噴霧劑等。

保持充足水分?jǐn)z入,避免辛辣刺激食物,若癥狀持續(xù)超過兩周或出現(xiàn)咯血、呼吸困難需及時(shí)就診呼吸內(nèi)科或耳鼻喉科。

陶新曹 副主任醫(yī)師 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院
被松鼠咬了撓了要打狂犬疫苗嗎

被松鼠咬傷或抓傷后通常需要接種狂犬疫苗??袢”┞讹L(fēng)險(xiǎn)與動(dòng)物種類、傷口情況等因素相關(guān),主要評(píng)估依據(jù)包括{傷口深度、{暴露部位、{動(dòng)物行為、{區(qū)域疫情。

1、傷口深度

皮膚破損或出血屬于二級(jí)暴露,需立即清洗消毒并接種疫苗;僅表皮劃痕無出血可先觀察。

2、暴露部位

頭面部、頸部等神經(jīng)豐富區(qū)域受傷風(fēng)險(xiǎn)較高,即使輕微傷口也建議接種疫苗。

3、動(dòng)物行為

攻擊性強(qiáng)或表現(xiàn)異常的松鼠攜帶病毒概率更高,若動(dòng)物10日內(nèi)死亡則必須全程接種。

4、區(qū)域疫情

狂犬病流行區(qū)或近期有動(dòng)物疫情報(bào)告時(shí),所有嚙齒類動(dòng)物致傷均建議預(yù)防處置。

用肥皂水沖洗傷口15分鐘以上,24小時(shí)內(nèi)前往疾控中心規(guī)范處理,避免縫合開放性傷口。

王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
甲狀腺飲食注意事項(xiàng)及禁忌癥
甲狀腺功能異常時(shí),飲食需根據(jù)具體病情調(diào)整,甲亢患者應(yīng)避免高碘食物,甲減患者可適量補(bǔ)充碘,同時(shí)注意均衡營(yíng)養(yǎng)。甲狀腺疾病與飲食密切相關(guān),合理調(diào)整飲食有助于病情控制。甲亢患者應(yīng)限制海帶、紫菜等高碘食物,避免刺激性飲品如咖啡和濃茶,減少高糖、高脂肪食物的攝入,選擇富含維生素和礦物質(zhì)的食物如新鮮蔬菜、水果和全谷物。甲減患者可適量食用含碘食物如海產(chǎn)品,但需避免過量,同時(shí)增加富含蛋白質(zhì)和鐵的食物如瘦肉、雞蛋和豆類,有助于改善代謝功能。甲狀腺結(jié)節(jié)患者需避免高碘食物,減少腌制食品和加工食品的攝入,增加富含抗氧化物質(zhì)的食物如藍(lán)莓、胡蘿卜和堅(jiān)果。甲狀腺疾病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能,遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食,必要時(shí)結(jié)合藥物治療或手術(shù)干預(yù),保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài),有助于病情穩(wěn)定和恢復(fù)。
邵英 主任醫(yī)師 吉林大學(xué)第一醫(yī)院
怎樣才能減肥最快瘦50斤

快速減重50斤需采取高強(qiáng)度綜合干預(yù),主要有嚴(yán)格飲食控制、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、醫(yī)療監(jiān)督減重、代謝手術(shù)四種方法。極端減重存在健康風(fēng)險(xiǎn),必須在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行。

1、嚴(yán)格飲食控制

采用極低熱量飲食方案,每日攝入控制在800-1200千卡,需營(yíng)養(yǎng)師定制高蛋白、低碳水化合物、豐富微量元素的食譜,避免肌肉流失和營(yíng)養(yǎng)不良。

2、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)

每日進(jìn)行90分鐘以上有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合抗阻訓(xùn)練,包括跑步機(jī)、戰(zhàn)繩、杠鈴等,運(yùn)動(dòng)消耗需達(dá)到1000千卡以上,同時(shí)配合體脂率監(jiān)測(cè)調(diào)整計(jì)劃。

3、醫(yī)療監(jiān)督減重

在醫(yī)生指導(dǎo)下使用奧利司他、利拉魯肽等處方減重藥物,配合定期肝腎功能監(jiān)測(cè),適用于BMI超過32.5的肥胖患者,需警惕藥物副作用。

4、代謝手術(shù)

袖狀胃切除術(shù)或胃旁路手術(shù)可使體重短期內(nèi)下降30%-40%,術(shù)后需終身補(bǔ)充維生素并遵循特殊飲食方案,僅適用于病態(tài)肥胖且其他方法無效者。

極端減重可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂、膽結(jié)石等并發(fā)癥,建議在三級(jí)醫(yī)院肥胖專科建立長(zhǎng)期管理計(jì)劃,減重后需進(jìn)行至少1年的維持期隨訪。

朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
治療心絞痛、冠心病有哪些藥物

治療心絞痛、冠心病可使用硝酸甘油、美托洛爾、阿托伐他汀、阿司匹林等藥物,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。

1、硝酸甘油

硝酸甘油通過擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈快速緩解心絞痛急性發(fā)作,舌下含服起效快,常見不良反應(yīng)包括頭痛和低血壓。

2、美托洛爾

美托洛爾作為β受體阻滯劑可降低心肌耗氧量,長(zhǎng)期使用能減少心絞痛發(fā)作頻率,哮喘患者禁用。

3、阿托伐他汀

阿托伐他汀通過調(diào)節(jié)血脂穩(wěn)定動(dòng)脈粥樣硬化斑塊,需定期監(jiān)測(cè)肝功能,常見肌肉酸痛等不良反應(yīng)。

4、阿司匹林

阿司匹林抑制血小板聚集預(yù)防血栓形成,長(zhǎng)期使用需注意消化道出血風(fēng)險(xiǎn),腸溶片可減少胃黏膜刺激。

冠心病患者需定期復(fù)查心電圖和血脂指標(biāo),配合低鹽低脂飲食及適度有氧運(yùn)動(dòng),避免情緒激動(dòng)和過度勞累。

龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

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