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水果發(fā)霉了氣味聞了會不會中毒

患者：女，34歲 提問于2020-07-28 00:54

病情描述:
前幾天買了一些水果，一直放在袋子里，沒有注意，今天打開已經(jīng)發(fā)霉了，水果發(fā)霉了氣味聞了會不會中毒？
共2個回答
高賓 主任醫(yī)師 去掛號
鶴崗市人民醫(yī)院 三甲 普通內科
一般情況下只是短暫的聞到了發(fā)霉的氣味，是不會引起中毒現(xiàn)象發(fā)生的，但是如果長時間的待在濃厚的霉味當中，可能會引起患者出現(xiàn)頭暈、惡心、乏力等癥狀。所以建議及時的對發(fā)霉的水果進行處理，必要的時候需要在放水果的地方盡量做消毒工作。水果腐爛之后，腐爛的部分就會因為微生物的代謝而產(chǎn)生有毒物質，多數(shù)是霉菌，霉菌侵入之后可能就會使果皮軟化形成病斑，如果食用了發(fā)霉的食物，可能會人體造成傷害。
王瑋 副主任醫(yī)師 去掛號
內蒙古自治區(qū)第四醫(yī)院 三甲 普通內科
水果在腐爛之后，就會因為微生物的代謝產(chǎn)生大量的有毒物質，會使果皮變軟，從而會形成病斑，果肉就會軟化、發(fā)酵，就會有毒氣產(chǎn)生，如果只是短暫的聞到了發(fā)霉的味道，是不會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象的，可以及時的對發(fā)霉的水果進行處理，如果長時間的待在發(fā)霉的環(huán)境中，就很容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、乏力、腹痛、腹瀉等中毒反應。建議如果水果出現(xiàn)了一些損傷，不要心疼，及時的處理掉，如果食用了之后，可能會引起中毒的現(xiàn)象。
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