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酸奶和牛奶哪個更營養(yǎng)?

患者:女,27歲

病情描述:
我喜歡喝酸奶,但是媽媽說酸奶不如牛奶有營養(yǎng),那么酸奶和牛奶哪個更營養(yǎng)?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為口味的不同有人喜歡喝酸奶而有人喜歡喝牛奶。酸奶比牛奶熱量稍高,因為酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克,全脂無糖酸奶190千卡/100克。而營養(yǎng)上酸奶和牛奶的差異不是很大,都是鈣的最佳來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。
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