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南瓜小米紅豆粥怎么做?

患者:女,58歲 提問于2018-07-02 17:38

病情描述:
聽說脾胃虛弱的老年人應(yīng)該多吃一些南瓜小米紅豆粥,這種粥怎么做呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
南瓜小米紅豆粥可以暖胃,所以老人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。做法是將老南瓜洗凈切?xì),大、小米淘凈煮粥,沸時(shí)放入南瓜,至粥熟。功效是粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤(rùn)五臟、補(bǔ)氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆,能起到暖胃之效。
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