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大蒜有哪些食用禁忌?

患者:男,31歲 提問于2018-04-11 19:21

病情描述:
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還有防癌的功效,這種食物有哪些食用禁忌呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
對(duì)于體質(zhì)較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因?yàn)榇笏庠谕黹g吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。
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