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多吃蔬菜水果的好處有哪些?

患者:女,28歲 提問于2018-04-08 18:55

病情描述:
現(xiàn)在我每天的食物只吃蔬菜和水果,但是蔬菜水果吃了對人好處有哪些?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜水果吃了不容易長胖,而且糖分也比較低。多吃蔬菜水果可降低2型糖尿病的發(fā)病率,這與其富含的膳食纖維有關(guān),因為膳食纖維可降低餐后血糖反應(yīng),也可能通過抗氧化成分來介導(dǎo)。應(yīng)鼓勵糖尿病病人選擇各種蔬菜水果,特別是富含膳食纖維的蔬菜水果。
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