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菠菜燕麥粥有什么功效？

患者：女，44歲 提問(wèn)于2018-09-13 20:02

病情描述:
媽媽說(shuō)減肥期間可以喝菠菜燕麥粥，那么菠菜燕麥粥有什么功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
減肥的話菠菜燕麥粥也是不錯(cuò)的選擇，菠菜是營(yíng)養(yǎng)豐富的深色蔬菜，熱量也較低，既能補(bǔ)鐵又能減肥，是很好的減肥食材。不過(guò)菠菜含有草酸，食后影響人體對(duì)鈣的吸收，因此，菠菜時(shí)宜先煮過(guò)去掉菜水，以減少草酸含量。
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