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紅茶在什么時候飲用最合適?

患者:男,40歲

病情描述:
我在飯前喝一杯紅茶,感覺食物不容易消化,肚子發(fā)脹,紅茶在什么時候飲用最合適?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅茶適合在早餐后1-2小時、午餐后1小時及下午3-5點飲用。

紅茶含有茶多酚和咖啡因,早餐后飲用能幫助提神醒腦,促進消化液分泌,輔助早餐中蛋白質和脂肪的分解吸收。此時胃腸功能活躍,茶堿對胃黏膜刺激較小。午餐后1小時飲用可緩解餐后困倦,茶多酚能抑制部分糖分吸收,適合需要控制血糖的人群。下午3-5點人體代謝速率下降,紅茶中的茶氨酸與少量咖啡因協(xié)同作用,既能緩解疲勞又不會過度興奮,不影響夜間睡眠。冬季早晨可搭配姜片驅寒,夏季午后建議冷泡降低澀感。空腹狀態(tài)應避免飲用,以免刺激胃酸分泌引發(fā)不適。

飲用紅茶時建議控制濃度,每200毫升熱水沖泡3克茶葉為宜,每日總量不超過10克。避免與補鐵藥物同服,茶葉中的鞣酸會影響鐵劑吸收。孕婦及心律失常者應減少攝入,胃腸敏感者可添加少量牛奶中和刺激性。長期存放的紅茶需密封避光,避免氧化變質。

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