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吃湯圓粉子荷包蛋有好處嗎

患者:女,30歲 提問于2018-09-09 19:54

病情描述:
我挺喜歡吃湯圓粉子荷包蛋的,自己就經(jīng)常做,只是吃這種食物對健康有好處嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
湯圓粉子荷包蛋中的各種食材都比較健康,有補益脾胃減肥瘦身的好處,制作湯圓粉子荷包蛋,材料:湯圓粉50克、雞蛋1個、酒糟少許、枸杞幾粒、白糖。做法:湯圓粉用溫?zé)崴喑蓤F待用。鍋里摻水燒開,雞蛋打碎直接放進鍋里,不能攪拌。再把湯圓粉子分成小劑子,加入鍋里,輕輕的推動哈,再放酒糟。把鍋里的白泡子舀出不要。粉子浮起來就好了,放幾粒枸杞加白糖即可,裝碗里。
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