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長期過量食用豆腐會有什么影響?

患者:女,38歲 提問于2018-08-27 20:49

病情描述:
什么東西都不可以多吃,如果長期大量的吃豆腐的話,會產(chǎn)生什么健康影響呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
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