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蘋果和銀耳可以做湯嗎

患者:女,26歲 提問于2018-08-24 17:42

病情描述:
我女兒想喝點(diǎn)水果湯,但是家里就剩下蘋果了,還有點(diǎn)銀耳,那蘋果和銀耳可以做湯嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘋果和銀耳是可以一起做湯的,而且很美容啊。銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個(gè)、枸杞適量。做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會(huì)減少膠原蛋白,影響護(hù)膚的功效。燉一個(gè)1小時(shí)后,關(guān)火加入枸杞再悶上半個(gè)小時(shí)
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