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吃螃蟹不能吃什么

螃蟹味道鮮美,肉質(zhì)獨特,而且它富含營養(yǎng)成分,能被烹飪出各種各樣的美味佳肴。螃蟹雖然好吃,但不能多吃,同時還不能和一些食物混著吃,不然的話身體會產(chǎn)生不良反應(yīng),那么吃螃蟹不能吃什么食物呢?

一、吃螃蟹不能吃柿子和梨
  這是因為柿子和梨都屬于寒性的水果,而且螃蟹也是寒性的,它們放在一起吃很容易傷脾胃,尤其是一些本身就體質(zhì)虛寒的人,吃了之后會加重腹瀉癥狀,女性月經(jīng)期間吃還會引起痛經(jīng)。其次柿子還是富含鞣酸的食物,它可以和螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合,然后凝固為鞣酸蛋白,這種物質(zhì)不僅很難消化,同時還會影響人們的消化功能,使攝入的食物大量滯留于腸胃內(nèi),很容易引起食物中毒,比如說出現(xiàn)嘔吐,腹瀉,腹痛等癥狀。

二、吃螃蟹不能喝濃茶
  螃蟹是我們常吃的水產(chǎn)品,烹飪過程中如果高溫殺菌不徹底會使蟹腳中殘留一些細(xì)菌,這些細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)之后會被胃液分解掉。但是剛吃過螃蟹就喝濃茶會沖淡胃液,這樣殺菌的效果就大大降低。而且濃茶也是富含鞣酸的飲品,喝了以后也會引起腸胃不適。

三、吃螃蟹不能吃油膩的食物
  比如說五花肉、花生、肥牛、肥羊等,這些食物的脂肪含量很高,吃多了就容易產(chǎn)生油膩感。而螃蟹是寒性的,它們相遇很容易引起腹瀉,尤其是一些腸胃虛弱的人一定要忌口。
  四、吃螃蟹不能吃芹菜
  芹菜很多人都喜歡吃的一種能夠去油膩的蔬菜,有些人在吃過螃蟹后想通過吃芹菜去除體內(nèi)的油脂,避免增肥,因此會喝一杯芹菜汁,其實這種做法很不正確,它們一起吃會影響身體對蛋白質(zhì)的吸收,降低營養(yǎng)價值。

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