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女子不可百日無糖嗎

“女子不可百日無糖”中的“糖”，指的是紅糖。傳統(tǒng)的紅糖是未經(jīng)提純精煉的“粗糖”，其中含有較豐富的礦物質(zhì)，主要是鈣、鉀、鐵和鎂。中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為紅糖能溫經(jīng)養(yǎng)血、祛瘀生精，兼有養(yǎng)血活血的功效，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，都有很好的輔助治療效果。性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之、溫而通之、溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用，我國歷來有小米熬粥加紅糖、加雞蛋、加大棗給產(chǎn)婦食用的習(xí)俗，小米上面的浮油可養(yǎng)陰益腎，紅棗、紅糖可補(bǔ)血生血。

對(duì)于手腳涼、面色白等偏陽虛體質(zhì)的女性，可以適當(dāng)喝些紅糖水。將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的保健成分，且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

女性在特殊生理時(shí)期適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)一些紅糖即可，不必每天都吃;體質(zhì)偏熱者，如眼睛發(fā)干發(fā)澀、平時(shí)手腳熱、口干口苦、焦躁、便秘的人，最好少吃紅糖;紅糖的主要成分以糖為主，血糖高的女性不能吃。

優(yōu)質(zhì)紅糖顏色暗紅，色澤光亮，無雜質(zhì)，無霉變，嘗之有濃濃的甜味。紅糖在貯藏過程中，易滋生細(xì)菌，易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調(diào)味品放在一起，應(yīng)裝在玻璃或陶制容器中，置于陰涼干燥處保存。保質(zhì)期一般為18個(gè)月。

貼心提示：

個(gè)別糖廠為了讓紅糖顏色美觀，結(jié)晶均勻，采用向提純的白糖中二次添加黑蔗糖漿的辦法制造紅糖。這樣紅糖中含有的礦物質(zhì)微乎其微，不足以對(duì)健康產(chǎn)生影響，與白糖在營養(yǎng)上沒有差別。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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