鋅并非直接存在于海底,而是通過礦石開采或海水提取獲得。鋅是人體必需的微量元素,主要來源于陸地鋅礦和海洋生物富集。
鋅礦在地殼中的分布較為廣泛,常見于硫化礦和氧化礦中,工業(yè)上主要通過開采閃鋅礦等礦石提煉鋅金屬。部分沿海地區(qū)會從海水中提取微量鋅元素,但成本較高且效率低。海洋生物如牡蠣、貝類可通過食物鏈富集鋅元素,成為鋅的膳食來源之一。
日常補鋅可通過適量食用牡蠣、牛肉、堅果等富鋅食物,或遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅片、蛋白鋅等補充劑。缺鋅可能導致免疫力下降、傷口愈合遲緩等問題,但補鋅需避免過量,長期攝入超過每日耐受量可能引發(fā)胃腸不適或銅缺乏。
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