海參的營養(yǎng)一般有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、海參黏多糖、碳水化合物等。如有不適,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療。
1.蛋白質(zhì):海參中蛋白質(zhì)極為豐富,具有美容養(yǎng)顏的效果,能夠消除疲勞,更有提高免疫能力的作用。
2.礦物質(zhì):海參富含礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鋅等,適量吃可以增強身體的免疫系統(tǒng),有助于預(yù)防感染。
3.維生素:海參中的維生素含量豐富,適量食用可促進身體代謝能力,提升身體抵抗力。
4.海參黏多糖:海參中含有海參黏多糖,這種物質(zhì)也是海參所獨有的品質(zhì),適量吃可以輔助改善骨質(zhì)疏松、糖尿病等。
5.碳水化合物:海參含有豐富的碳水化合物,平時適當(dāng)?shù)爻砸恍┖ⅲ軌蛟鰪婏柛垢小?/p>
日常生活中,建議適量吃,以免導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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