幼兒期營養(yǎng)力爭做到三好
幼兒期營養(yǎng)力爭做到三好
幼兒主要指1-3歲的孩子。俗話說一歲看大，三歲看老。幼兒期的身體和智力發(fā)展對兒童一生的健康發(fā)展起著重要作用。但是，根據(jù)全國的營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)，中國的父母有意識地給幼兒增加營養(yǎng)，但是受營養(yǎng)知識水平的限制，幼兒營養(yǎng)不均衡的狀況還很突出。例如，對幼兒發(fā)育非常重要的維生素a、B1、B2、c等礦物質(zhì)攝入不足的1歲幼兒貧血發(fā)生率達(dá)到26%-28%。
幼兒期兒童的生長發(fā)育速度比嬰兒期慢，但比其他年齡組兒童快，消化能力比嬰兒期強(qiáng)，但胃容量小。2007年《中國居民飲食指南幼兒篇》指出，配方奶粉是幼兒營養(yǎng)的重要來源之一，同時(shí)父母的營養(yǎng)知識水平也大大影響了幼兒的營養(yǎng)和飲食習(xí)慣。一歲以后大部分孩子斷奶，斷奶后飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化。孩子的乳牙逐漸增多。1歲到2歲的幼兒飲食特征是以食物為中心，以適量的牛奶類半流食為軟飯的食物以細(xì)、軟、腐爛為中心的每天4~5餐為宜。2-3歲的幼兒，乳牙漸出齊，咀嚼和消化能力進(jìn)一步增強(qiáng)。食物可不必像1-2歲孩子那樣過于細(xì)小，制作也不必過于軟爛。膳食可用軟飯(固體食物)，但仍需單獨(dú)制作。
監(jiān)護(hù)人提高營養(yǎng)知識水平，幫助兒童消化吸收牛奶、水果、蔬菜、鳥蛋、谷類等，獲得良好的大腦發(fā)育，達(dá)到良好的身體素質(zhì)，達(dá)到上述三好，保證幼兒健康全面發(fā)展。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：大病初愈后 兒童食療三方