健康吃水果有哪些學(xué)問?女人的飲食健康要注意什么?

水果不是想吃什么就吃什么,也不是想吃不是想吃就吃,這里有很多學(xué)問。
1、吃多了還不如
一些減肥計劃建議你想吃多少水果和蔬菜就吃多少,但是地中海區(qū)作者Barrysears并不這么認(rèn)為。當(dāng)然,你可以吃無限量的非淀粉蔬菜,但是水果的血糖指數(shù)很高,所以吃水果要慎重。另外,水果又甜又好吃,容易吃得太多,血液中的葡萄糖和熱量急劇增加,體重增加?!吨袊用耧嬍持改?2016版)》提出,一個三口之家,一周應(yīng)該購買4~5公斤的水果。
另外,從各個方面來看,吃整個水果是最理想的,但是建議選擇小香蕉和蘋果,而不是大香蕉,不要一次吃幾個。
2、單吃水果
水果比糖好,但血糖值可能上升。如果蛋白質(zhì),比如奶酪和水果牛奶,可以有效地解決這個問題,Sears說。水果提高胰島素水平,蛋白質(zhì)增加胰高血糖,這兩種荷爾蒙的共同作用穩(wěn)定血糖水平。
患糖尿病或糖尿病前期,用蛋白質(zhì)組合水果尤為重要。
3、只吃果肉不吃果皮
果皮中的維生素和抗氧化物質(zhì)含量較高。例如蘋果皮,纖維、維生素c和維生素a豐富。研究發(fā)現(xiàn)吃果皮可能會減少肥胖,降低癌癥風(fēng)險。當(dāng)然,如果和果皮一起吃的話,一定要把皮洗干凈,減少農(nóng)業(yè)障礙。如果果果果皮口感不是很好的話,可以蒸煮軟化后再食用。
4、 將水果榨成汁喝
果汁,無論來自瓶裝果汁或時尚果汁巴,都會減少其中的纖維成分,而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質(zhì)。比起喝果汁,最好吃水果,偶爾喝牛奶。他還警告說,干果和果汁容易攝取太多(喝兩杯果汁,吃一袋杏干很簡單),喝起來容易。
5、 所有水果都一樣
每種水果中都分別含有營養(yǎng)物質(zhì),然而它們各自的“擅長”不同。比如菠蘿和藍(lán)莓都含有有益健康的維生素,但它們的碳水化合物、糖分和纖維的含量天差地別,應(yīng)該根據(jù)自身的需要來選擇?!禛reen Box Foods League of Nutritious Justice》的作者Keith Kantor博士說,一般情況下,盡量選富含多酚類物質(zhì)和較低GI值的水果,而且總體來說,大多數(shù)顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。
女人低血壓吃什么調(diào)理
女人低血壓會怎樣
女人皮膚容易過敏什么原因
治療便秘的水果有哪些愛吃的
冠心病人什么水果不能吃
腸胃炎要忌什么食物和水果
慢性咽炎的克星水果
孕期腸炎吃什么食物和水果
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢