活螃蟹保存20天需要低溫、濕潤(rùn)、通風(fēng)的環(huán)境，采用冷藏、濕潤(rùn)保存、定期檢查、隔離存放、避免擠壓等方法。

1、冷藏：

將活螃蟹放入冰箱冷藏室，溫度控制在5-10℃，避免溫度過低導(dǎo)致螃蟹死亡。冷藏前用濕毛巾包裹螃蟹，保持濕潤(rùn)環(huán)境。每天檢查螃蟹狀態(tài)，及時(shí)處理死亡個(gè)體。

2、濕潤(rùn)保存：

在容器底部鋪一層濕毛巾或濕報(bào)紙，將螃蟹放入后蓋上濕毛巾，保持濕潤(rùn)環(huán)境。避免直接接觸水，以免螃蟹窒息。定期更換濕毛巾，保持濕度。

3、定期檢查：

每天檢查螃蟹的活動(dòng)狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)死亡個(gè)體及時(shí)取出，避免影響其他螃蟹。檢查時(shí)注意觀察螃蟹的呼吸和活動(dòng)能力，確保其存活。

4、隔離存放：

將螃蟹單獨(dú)存放，避免相互擠壓和攻擊。使用小容器或分隔盒，每只螃蟹單獨(dú)放置，減少應(yīng)激反應(yīng)。隔離存放有助于保持螃蟹的健康狀態(tài)。

5、避免擠壓：

存放容器不宜過小，避免螃蟹相互擠壓導(dǎo)致受傷或死亡。容器內(nèi)留有足夠空間，確保螃蟹能夠自由活動(dòng)。避免堆放過高，防止重量壓迫。

在保存活螃蟹的過程中，飲食方面可以適當(dāng)喂食少量蔬菜或魚蝦，保持其營(yíng)養(yǎng)攝入。運(yùn)動(dòng)方面，定期將螃蟹取出，讓其短暫活動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)。護(hù)理方面，保持環(huán)境清潔，避免細(xì)菌滋生，定期更換濕毛巾，確保螃蟹的健康存活。