胃有幾種細(xì)胞分別分泌什么

胃主要有五種細(xì)胞,分別分泌不同的物質(zhì),包括壁細(xì)胞分泌鹽酸和內(nèi)因子、主細(xì)胞分泌胃蛋白酶原、黏液細(xì)胞分泌黏液、G細(xì)胞分泌胃泌素、腸嗜鉻樣細(xì)胞分泌組胺。
壁細(xì)胞主要分布在胃底和胃體部,負(fù)責(zé)生成鹽酸和內(nèi)因子。鹽酸能激活胃蛋白酶原并殺滅食物中的細(xì)菌,內(nèi)因子則幫助維生素B12在回腸吸收。當(dāng)壁細(xì)胞功能異常時(shí),可能導(dǎo)致胃酸分泌不足或過(guò)多,引發(fā)萎縮性胃炎或消化性潰瘍。
主細(xì)胞集中在胃底腺的深部,分泌無(wú)活性的胃蛋白酶原。胃蛋白酶原在鹽酸作用下轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶,分解蛋白質(zhì)為多肽。長(zhǎng)期高鹽飲食或幽門(mén)螺桿菌感染可能損傷主細(xì)胞,影響蛋白質(zhì)消化功能。
黏液細(xì)胞分布于全胃黏膜表層,分泌富含碳酸氫鹽的黏液形成保護(hù)層,防止胃酸和蛋白酶侵蝕胃壁。非甾體抗炎藥過(guò)度使用會(huì)破壞黏液屏障,增加胃黏膜損傷風(fēng)險(xiǎn)。
G細(xì)胞位于胃竇部,分泌胃泌素刺激壁細(xì)胞產(chǎn)酸。當(dāng)胃內(nèi)pH值升高時(shí),G細(xì)胞通過(guò)反饋機(jī)制增加胃泌素釋放。胃竇部慢性炎癥可能導(dǎo)致胃泌素分泌紊亂,與胃潰瘍發(fā)病相關(guān)。
腸嗜鉻樣細(xì)胞散在分布于胃底腺,通過(guò)旁分泌方式釋放組胺,與胃泌素協(xié)同促進(jìn)胃酸分泌。某些抗組胺藥物可通過(guò)阻斷該細(xì)胞受體抑制胃酸過(guò)度分泌。
日常應(yīng)注意規(guī)律飲食避免暴飲暴食,減少辛辣刺激食物攝入,控制咖啡因和酒精攝入量。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、反酸或消化不良癥狀時(shí),建議進(jìn)行胃鏡檢查明確胃黏膜狀態(tài),必要時(shí)可檢測(cè)幽門(mén)螺桿菌感染。胃黏膜保護(hù)可適當(dāng)增加富含維生素A和鋅的食物,如動(dòng)物肝臟、南瓜子等。
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