孕晚期飲食該注意哪些

孕晚期飲食需注意營養(yǎng)均衡、控制熱量攝入、補充關(guān)鍵營養(yǎng)素、避免禁忌食物、保持飲食衛(wèi)生。主要有控制體重增長、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、限制高鹽高糖食物、避免生冷食物等要點。
孕晚期每周體重增長應(yīng)控制在0.3-0.5公斤,每日熱量攝入比孕前增加200千卡即可。主食選擇全谷物和雜糧,減少精制米面攝入。避免油炸食品、甜點等高熱量食物,預(yù)防妊娠期糖尿病和巨大兒風(fēng)險??缮倭慷嗖蜏p輕胃腸負擔(dān)。
每日需攝入80-100克蛋白質(zhì),優(yōu)選魚蝦、禽肉、蛋類、豆制品等。深海魚類每周2-3次可補充DHA,促進胎兒腦發(fā)育。牛奶每日300-500毫升補充鈣質(zhì),預(yù)防妊娠高血壓。素食孕婦可通過豆腐、藜麥等植物蛋白補充。
每日攝入25-30克膳食纖維可緩解便秘,選擇燕麥、紅薯、綠葉蔬菜等。水果每日200-400克,優(yōu)先低糖品種如蘋果、獼猴桃。需足量飲水1500-2000毫升,配合適量運動促進腸道蠕動。
食鹽每日不超過5克,避免腌制品、加工食品。游離糖攝入控制在25克以下,減少果汁、含糖飲料。高鹽飲食可能加重水腫,高糖飲食增加妊娠糖尿病風(fēng)險。調(diào)味可用檸檬汁、香草等替代。
禁食生魚片、半熟雞蛋等可能含致病菌的食物。冰箱存放的熟食需徹底加熱,避免李斯特菌感染。冷飲可能刺激子宮收縮,建議飲用溫水。外出就餐選擇衛(wèi)生達標(biāo)的餐廳,防止食源性疾病。
孕晚期建議每日安排3次主餐加2-3次加餐,加餐可選擇無糖酸奶、堅果等健康零食。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少煎炸。定期監(jiān)測血壓、血糖等指標(biāo),出現(xiàn)嚴重水腫或體重增長過快應(yīng)及時就醫(yī)。保持適度運動如孕婦瑜伽、散步等,配合均衡飲食有助于順利分娩。
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