缺乏什么維生素會引起壞血病

缺乏維生素C會引起壞血病。維生素C是合成膠原蛋白的關(guān)鍵物質(zhì),長期攝入不足會導(dǎo)致毛細(xì)血管脆弱、牙齦出血、傷口愈合緩慢等典型癥狀。
維生素C又稱抗壞血酸,是水溶性維生素,人體無法自行合成。其主要通過新鮮蔬菜水果攝入,如柑橘類、獼猴桃、西藍(lán)花等。維生素C參與膠原蛋白合成,維持血管內(nèi)皮完整性。缺乏時會導(dǎo)致結(jié)締組織形成障礙,表現(xiàn)為皮膚瘀斑、牙齦腫脹出血、關(guān)節(jié)疼痛。治療需補充維生素C片劑或注射劑,同時增加膳食攝入。
長期偏食、過度烹飪或食物儲存不當(dāng)會導(dǎo)致維生素C流失。老年人、嬰幼兒、消化吸收障礙患者是高危人群。典型表現(xiàn)包括毛囊角化、貧血、免疫力下降。需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),生食新鮮蔬果,避免長時間高溫烹煮。嚴(yán)重缺乏者可短期服用維生素C泡騰片。
克羅恩病、慢性腹瀉等胃腸疾病會影響維生素C吸收。患者可能出現(xiàn)反復(fù)皮下出血、牙齒松動。需治療原發(fā)病,同時通過靜脈注射維生素C補充。常用藥物包括維生素C注射液、復(fù)合維生素制劑等。
妊娠期、哺乳期、創(chuàng)傷恢復(fù)期對維生素C需求量顯著增加。未及時補充可能誘發(fā)潛在性壞血病,表現(xiàn)為倦怠、肌肉疼痛。建議孕婦每日攝入不低于85毫克維生素C,哺乳期婦女需120毫克??赏ㄟ^維生素C緩釋片配合膳食補充。
長期服用阿司匹林、避孕藥或糖皮質(zhì)激素會加速維生素C代謝。吸煙者維生素C消耗量比常人高30-40%。這類人群需定期監(jiān)測血清維生素C水平,必要時使用維生素C腸溶片進(jìn)行預(yù)防性補充。
預(yù)防壞血病需保證每日攝入100-200毫克維生素C,優(yōu)先通過飲食補充。建議每日食用300-500克新鮮蔬菜、200-350克水果,避免長時間浸泡或高溫烹煮。吸煙人群、術(shù)后患者可適當(dāng)增加攝入。出現(xiàn)牙齦自發(fā)性出血、皮下瘀斑等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢測血清維生素C濃度。
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