食物中毒引起的頭痛可通過補(bǔ)充水分、調(diào)整飲食、物理降溫、藥物治療及充分休息等方式緩解。食物中毒通常由細(xì)菌感染、毒素刺激、電解質(zhì)紊亂、炎癥反應(yīng)及血管擴(kuò)張等原因引起。
1、補(bǔ)充水分:
食物中毒常伴隨嘔吐腹瀉導(dǎo)致體液丟失,脫水可能引發(fā)頭痛。建議少量多次飲用溫開水或口服補(bǔ)液鹽,避免含糖飲料刺激胃黏膜。每小時攝入100-200毫升液體,維持尿量正常。
2、調(diào)整飲食:
發(fā)病初期選擇米湯、藕粉等低渣流食,逐步過渡到饅頭、面條等易消化食物。避免高脂、辛辣及乳制品加重胃腸負(fù)擔(dān)。適量補(bǔ)充香蕉、土豆等富含鉀的食物有助于緩解肌肉痙攣性頭痛。
3、物理降溫:
中毒后體溫升高可能誘發(fā)血管性頭痛。使用溫水擦拭腋窩、腹股溝等大血管處,或額頭敷冷毛巾。保持室溫22-24℃,穿著透氣棉質(zhì)衣物,避免酒精擦浴加重脫水。
4、藥物治療:
細(xì)菌性食物中毒可遵醫(yī)囑使用鹽酸小檗堿、蒙脫石散等藥物控制感染。頭痛劇烈時短期應(yīng)用對乙酰氨基酚,禁用布洛芬等非甾體抗炎藥以防刺激胃黏膜。嘔吐嚴(yán)重者可考慮止吐藥物。
5、充分休息:
平臥時抬高頭部15-30度減輕顱內(nèi)壓,保持環(huán)境安靜避光。每2小時變換體位預(yù)防壓瘡,睡眠時間保證6-8小時。恢復(fù)期避免突然起身引發(fā)體位性低血壓加重頭痛。
恢復(fù)期間每日監(jiān)測體溫和排便情況,準(zhǔn)備米粥、蒸蘋果等低纖維食物分5-6餐進(jìn)食。癥狀緩解后逐步增加瘦肉末、嫩菜葉等蛋白質(zhì)與維生素來源,兩周內(nèi)避免生冷海鮮??蛇M(jìn)行散步等低強(qiáng)度活動促進(jìn)腸道功能恢復(fù),但出現(xiàn)冷汗、心悸等不適需立即臥床。保持餐具高溫消毒,冰箱生熟食分開放置,禽蛋肉類徹底煮熟后食用。