糜爛性胃炎患者的飲食原則
糜爛性胃炎患者的飲食原則包括少食多餐、避免刺激性食物、選擇易消化食物、保證營養(yǎng)均衡、注意飲食衛(wèi)生。
1、少食多餐：
每日進餐5-6次，每次攝入量控制在300-400毫升，可減輕胃部負擔(dān)。兩餐間隔時間建議2-3小時，避免空腹?fàn)顟B(tài)刺激胃酸分泌。進食時細嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次，有助于食物與唾液充分混合。
2、避免刺激性食物：
禁食辛辣調(diào)味品如辣椒、芥末，限制咖啡、濃茶等含咖啡因飲品。避免油炸食品、腌制食品及過冷過熱食物，溫度建議保持在40-50攝氏度。酒精類飲品會直接損傷胃黏膜，需嚴(yán)格戒除。
3、選擇易消化食物：
主食以軟米飯、饅頭、面條為主，蛋白質(zhì)可選擇魚肉、雞胸肉等白肉。蔬菜需煮至軟爛，推薦南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜。水果去皮去籽后食用，蘋果、香蕉等較為適宜。
4、保證營養(yǎng)均衡：
每日需攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)60-80克，可選用雞蛋羹、豆腐等易吸收形式。適量補充維生素B族和維生素C，有助于黏膜修復(fù)。脂肪攝入控制在每日50克以下，以植物油為主。
5、注意飲食衛(wèi)生：
食材需徹底清洗，烹飪過程生熟分開。剩菜剩飯需冷藏保存，再次食用前充分加熱。餐具定期消毒，避免幽門螺桿菌等病原體感染。
飲食調(diào)理需配合規(guī)律作息，建議每日保證7-8小時睡眠。適當(dāng)進行散步等低強度運動，促進胃腸蠕動。保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張加重癥狀。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。日?？捎涗涳嬍橙罩?，幫助識別個體不耐受食物。長期遵循飲食原則有助于黏膜修復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。
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