山楂粉的功效與作用及食用方法

博禾醫(yī)生
山楂果,又名山里紅,是含有最多營養(yǎng)元素的新鮮水果,含有檸檬酸鈉、山楂果酸、檸檬酸鈉、黃酮類化合物、多糖和各種營養(yǎng)元素,適當服用,對健康非常有益。隨著衣食住行的不斷改善,很多山楂果可以磨成粉,省時省力。
山楂粉的作用和作用
防癌:山楂粉中含有一種叫牡荊的化合物,具有輔助防癌的作用。
降血脂:山楂粉含有黃酮類化合物、多糖類、三萜類、檸檬酸類、營養(yǎng)元素等成分,具有降血脂、降血壓、降血壓的功效。
減肥:山楂粉含有多種酸堿性物質。攝入人體可以促進胃酸代謝,改善胃內酶,加速人體基本代謝,消耗不必要的人體脂肪。此外,山楂粉中的脂肪分解酶還可以快速溶解和消耗人體脂肪。
山楂粉吃法
淮山藥山楂果嬰兒米糊:首先將淮山藥剝皮成泥,與適當的水混合,倒入鍋中,低火加熱,然后將山楂粉自來水調成糊,倒入鍋中煮沸,最后撒上幾片藍莓,可以適當加入一些純蜂蜜。
山楂卷:將山楂粉倒入鍋中,加入水和白砂糖文火,逐漸混合,直到粉末越來越厚,起泡。然后加入蓮藕粉,用少量冷開水溶解,然后倒入鍋中。文火攪拌至非常厚。趁熱倒入器皿中,冷卻后切片服用。
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