春季養(yǎng)生喝藥粥預(yù)防流感
春季養(yǎng)生喝藥粥
春天是各種疾病的季節(jié)。不僅流行病猖獗，一些慢性病也容易復(fù)發(fā)或加重。喝藥粥是一種簡單實(shí)用的疾病預(yù)防方法。以下是幾種藥粥的制作方法和防病作用。
地黃粥
500克地黃，120克白蜜，適量大米和酥油。將地黃洗凈搗汁，加入白蜜，煮成糊狀，放入冰箱儲(chǔ)存，每次10克。粥煮50克左右，粥煮的時(shí)候加10克地黃膏和一點(diǎn)酥油。每天早晚空腹吃飯。本粥具有滋陰、養(yǎng)血、潤肺的功效。適用于肺腎陰虛、干咳少痰、咯血、陰傷便秘等疾病。如用于補(bǔ)腎肺，可將熟羊腎放入粥中，切碎同食。如果在粥中加入辣椒，姜有溫中祛寒、回陽通脈的作用。
防風(fēng)粥
防風(fēng)12克，蔥白2克(切碎)，米60克。將大米洗凈，加水煮成稀粥，加入防風(fēng)藥液(提前煮好)，將蔥白文火稍煮，即可食用。本粥具有辛溫解表、祛風(fēng)散寒的功效。適用于外感風(fēng)寒濕邪嚴(yán)重者，如發(fā)熱惡寒、頭痛鼻塞、全身疼痛等?？捎糜诶夏耆酥車枪?jié)疼痛、頭痛、頭暈等疾病，因?yàn)樗梢园l(fā)表、祛風(fēng)除濕。避免吃油膩、生冷的產(chǎn)品。調(diào)味料要清淡。風(fēng)濕熱痹癥患者不宜食用。
紫蘇粥
6克紫蘇葉，50克大米，適量紅糖。在砂鍋中加入適量的水，加入紫蘇葉煮1分鐘，去渣取汁備用。將大米洗凈，放入鍋中煮粥。粥煮熟后，加入紫蘇葉汁和紅糖，攪拌均勻。紫蘇葉口感辛辣，性溫，具有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰的功效。它能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗腺分泌和出汗。其浸泡對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與大米同煮，具有和胃、散寒、解表的功效。對體弱者、偶感風(fēng)寒者有效。風(fēng)熱感冒或咽喉腫痛者不宜食用。
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